“这是奶渣。你不是在问我,那么多的奶都到哪里去了吗?”他看着碧珠笑着说道。心想:多么招人喜欢的女孩子,这么好奇。
“这都是你用那些牛、羊的奶做的吗?”看到这些正在变干的白色块状的东西,碧珠惊奇地问着桑吉。
“是啊,这就是奶渣,你可以尝尝味道。”桑吉指着木架上的奶块儿,在请碧珠品尝。
“可以吗?”
“你尝尝看。”看着这么好交往的碧珠,桑吉的心情也非常轻松。他眼里闪着孩童般的目光,在向她使劲地点头,鼓励着她。
碧珠从没有见到过这种叫奶渣的东西,也是好奇,顺手拿了一块就放在了嘴里,她细细地品尝着。酸中略有甜味,还有很浓的奶香,她连连点头赞许道:
“嗯?不错!你这是怎么想出来的,还能把那么稀稀的牛奶,做成这个样子,很好吃。”
“噢?你也喜欢这个味道吗?”听到碧珠的赞许,一直在看着碧珠把奶渣放在嘴里的桑吉,很高兴。心想:原来碧珠这么随和,他欣喜地问道。
“是啊,很好吃的,奶的味道很浓,还带有淡淡的香甜。”碧珠咀嚼着,睁大了眼睛,满有情趣地看着桑吉回答道。
“我们家乡的人都会这么做。奶可以直接用来煮奶茶,也可以用来打酥油,做奶渣。把它晾干储存起来,就是我们平时要吃的东西了,可惜这里没有青稞。”
“什么是青稞?”
“是我们家乡人吃的粮食,这么长的粒。”桑吉用手比划着。
“噢,你说的是小麦呀。”
“小麦?不知道。”
“小麦就是这么长长的粒。”碧珠也用手比划了一下。
桑吉不知道碧珠说的是什么,在不解地看着她。
“把那个叫青稞的东西,也和它放在一起吃吗?”
“把青稞直接抄熟了,磨成粉,与奶茶合在一起,就是我们最爱吃的糌粑了,很好吃的。”桑吉详尽地解释道。
“糌粑?好拗口的名字。”碧珠听着,说着,怎么也想象不出,那些东西放在一起会有多好的味道,她好奇地在用疑问的目光看着桑吉。
“那是我们那里的人最爱吃的食物,很抗饥的。只是我们那里已经变得很冷,再也种不出青稞了。从小到大,我也是很少能吃到。”
离家时的那顿早餐,阿妈把存留了多年的一点点青稞的种子,炒熟做成了糌粑,每人也都只是分吃了一点点,那味道,一直还记在他的脑海里。想到这儿,桑吉又想起了阿爸和阿妈,他的脸上掠过了一丝丝的担忧。
“噢,没关系,我这里有小麦和小麦粉,给你拿来些。按照你家乡的方法去做,不就行了吗?”
“可以吗?那,我就先谢谢你了。”说着,桑吉便把一只手臂放在胸前,微微地低头躬身,在向碧珠表示着感谢。
看着桑吉这别有风趣的道谢姿势,逗的碧珠开心地一笑,她忙又用手遮住了面,便说道:
“不用谢!这样就太客气了。”
桑吉也被碧珠的笑给感染了,他的脸上也满是笑容。他喜欢碧珠这开朗的性格,觉得和她交往很自在,很轻松,也很随便。于是,他便又笑着问道:
“你愿意尝尝我的奶茶吗?”
“奶茶?是用奶做的吗?”
“是啊。”桑吉忙点着头回答道。
“我还真想尝尝你做的奶茶是什么味道呢。”