唐绍福耳中听着其他人的赞叹声，心情复杂的轻轻晃了晃手中的酒杯，看着杯中的酒液在杯子中来回晃荡，不管是粘稠度还是挂杯的表现都是上佳。只是单看这酒液的品相，就知道这酒怕是绝不会差到哪去，脸色不由有些难看，想了想还是泯了一口到嘴里，只感觉这酒入口有一种独特的口感，即厚重又不失顺滑，同时嘴里即有红枣特有的清香，同时又拥有酒的香味，两者完美的结合在了一起，反而有种一加一大于二的效果。

有其他人也尝过了杯中的红枣酒，不由的突然瞪大了自己的双眼，一脸不可思议的对其他人说道：“大家快尝一尝这红枣酒，不仅是口感非常独特，而且还把红枣的果香和酒的香气完美的结合到了一起，绝对可以称的上好酒了，只怕是和市面上其他有名的粮食酒相比，也完全是不会差到哪去了。”

那名心怡楼的年轻管事笑眯眯的看着大家全都把杯中的酒喝完，每个人都对这种红枣酒是赞不绝口，于是笑着说道：“想必大家应该都知道，红枣在中医药用中性温，是补益的佳品，常吃红枣能够补气生血，养血安神，还有补益脾胃的作用，这红枣酒不但会有同样的功效，还能把效果更进一步，可谓是对贫血体弱，睡眠不足的人有很大的功效。当然，饮酒还要适量才好，红枣酒也不例外。”

众人听着连连点头，他们这些商界精英，不管是自己做老板还是给别人当掌柜，每天的压力都很大，晚上的睡眠质量都不是太好，平时也都询问过大夫这方面的保养，所以也清楚这红枣酒可以说是对他们这些人量身定制的一般。

红枣在后世也仍然是保健补益的佳品，也是逢年过节送礼的上佳礼品，非常符号现代人送礼送健康的理念，有名气的红枣礼品价格也不菲，但是红枣在古代的地位更高，可能在深山里的村民眼中不值什么钱，但是在城市里生活的有钱人眼中，由于保健补品种类太少，红枣拥有其他补品不可替代的地位，甚至在汉时，枣树就像是后世的房产财富一般，结下的红枣甚至能像硬通货一样流通。

接下来众人又依次品尝了一遍其他的果酒，每一种都让众人有一种不一样的口感，尤其是其中的葡萄酒，由于张玉兴的酒坊里运用了后世的一些过滤技术，再加上甘油的效果，他们做出来的葡萄酒酒液晶莹剔透，色泽鲜艳，品味比这些商界精英喝过的从西域传过来的葡萄酒还要美味。

唐绍福不死心的又问道：“不知道贵店这些果酒卖的价格是多少？”

那名管事看了他一眼，不紧不慢的说道：“我们所有的酒类价格在一楼大堂都有木牌标示，童叟无欺。这些果酒里面，红枣酒的成本最贵，保健补益效果也是最明显，所以是这些果酒里面最贵的一种，一斤酒就要一百钱，并且由于数量有些稀少，每天都是限量出售。葡萄美酒次之，需要五十钱一斤，至于其他的果酒就便宜的多了，根据各类不同，多在五文到十文之间。”

宋代的酒想必唐时要便宜很多了，同时由于百姓也更富庶一些，大多数百姓又都好酒，所以很多酒都是薄利多销的路子，只有比较有名的酒会贵一些。比如北宋官府直营的酒坊有定价可查：春天酿造，秋天出售，叫“小酒”，小酒分成二十六个等级，最低档五文一斤，最高档三十文一斤；冬天酿造，夏天出售，叫“大酒”，大酒分成二十三个等级，最低档八文一斤，最高档四十八文一斤(有兴趣的可以查《宋史》卷185《食货志·酒》)。

宋代民间倒是有一些名酒比官府直营的洒坊出的顶级酒还要贵不少，比如各大酒楼出品的好酒，其中最顶级的羊羔酒，要八十多钱才能买到一斤。

心怡楼的红枣酒竟然能卖到一百钱一斤，这可算得上是非常贵的酒了，不过考虑到数量稀少，又有药用效果，口味上也不比顶级酒差多少，倒是还能让人接受，毕竟这样的酒也只会卖给有钱人，真正的有钱人也不在乎这个价格。