第二天早上张玉兴出门在庄上闲逛时，所有见到他的庄户都是红光满面的给他打招呼，他们这些皇庄的庄户已经是让其他无地的佃户羡慕，生活上要稍微福裕不少，仍然是很少能像昨天吃的饭一样有油有肉，让张玉兴也从心里感觉自己是给他们带来了幸福的改变，虽然现在只是这一个庄子，不过自己一个人的力量有限，将来如果能把后世的知识传播开，就会改变越来越多人的生活。至少看到庄子里庄户们现在的生活，张玉兴也有了小小的满足。逛了没一会，经常跟在刘平后面跑腿的汉子跑来告诉他说刘平有急事找他，让他务必马上去一趟。张玉兴心有所感，快步来到刘平的院子，一看果然是赵祯坐在院中的亭子里，旁边站着张惟吉和刘平，周围则是几个侍卫。

张玉兴紧走几步上前见礼：“拜见官家，不知道官家今天会来，没有远迎，官家不要见怪。”

赵祯点了点头：“不必多礼，这里不是皇宫，朕也是微服出来的，大家不必过于拘礼。”

吩咐刘平给张玉兴看座，赵祯笑着说：“你来之前刘平已经把这段时间的事情给朕大概说了一遍。你干的不错啊，连庄户们昨天都吃上肉了。京城里的小店朕也去看过，生意不是一般的好啊，最近不少赚钱吧。”

张玉兴急忙道：“托官家的福，是赚了不少，不过除了留给官家的那五成，还有庄户们的收入，很多都拿来试验新技术新东西了，这方面可是很烧钱的，当然在下自然也是存了不少，以备急用。”

赵祯不置可否，转移了话题：“据说你在庄子里养了不少的牲畜？还准备了给牲畜过冬的饲料？”

“回官家，目前庄子除了庄户自己养在院子里的牛羊鸡鸭，还在庄子西边建了大型的养殖场，集中养了178只羊，67头猪，还有几匹马当坐骑。官家，如今我大宋百姓安居乐业，相比汉唐都要富裕，自然应该适当改善饮食结构，增加一些肉食，能让百姓身体更加强壮，让下一代生长发育更好，甚至能增加对疾病的抵抗力。增加肉食还可以减少一些对主食的需求，所以养殖牲畜在今后可以推广。以前大豆除了做豆腐等食物，还直接拿来当精饲料。现在可以先拿来榨油，剩下的副产品豆饼再拿来当精饲料，只需要在普通饲料中掺入二三成就行，牲畜的适口性更好，长的也更肥。至于过冬用的青贮饲料……在下倒是觉得这技术暂时不宜外传，如果传到北方草原，让他们的牛羊更好的过冬，就变相的提高了他们的实力，最好等到我们大宋实力提升到无惧一切时，再大力推广为好，现在只在我们庄子生产，明年扩大一些规模，可以给汴梁的冬天和初春提供一些肉食，其他时节以前百姓自己也能饲养，只有冬天会让牛羊掉膘。所以给牛羊用的青贮饲料先不推广。不过除了牛羊，官府还可以大力推广养猪，猪是杂食性动物，可以用剩菜剩饭，还可以让女人儿童打猪草都能养活。比养羊出的肉多，肉质口感也很好，非常适合百姓食用，出的肉多肉价就会下降，能让更多的百姓吃上肉。百姓的餐桌上能够有油有肉，感觉自己生活幸福了，自然对官家里感恩戴德，百般拥护了。”

张玉兴还专门让人把昨天用香料煮好的猪肉做成了一道红烧肉端了上来，请赵祯品尝，赵祯此前一直是吃的羊肉，还真是没有吃过猪肉，尝了之后直说好香，连吃了好几块，非常高兴：“没想到这猪肉做出来的菜也是这样美味，如此甚好，能让百姓们都吃上肉，这可算是前无古人了。对了，朕听闻你做出来的水力榨油机榨油很快，能不能也推广给百姓？让百姓即有油吃，还可以用豆饼当饲料。”

张玉兴苦笑道：“不瞒官家，这水力榨油机确实是省力高效，但是制作却不容易，里面的关键部件目前只有我们这里能够生产，速度还不快，不过其实榨油原理很简单，无非就是外力挤压，不一定非要用水力，直接用畜力也是可以的，那怕一头牛不行也可以用两头牛一起上，再说也有很多地方附近并没有河流或者河流并不适合当做水力的情况，所以我觉得可以先把畜力榨油机拿出来推广。”

赵祯听了也不失望：“用畜力也行，那你最近把图纸画出来，回头我让人来取，到时候官府会奖励你的。”

张玉兴急忙谦虚的道：“回官家，我大宋能工巧匠数不胜数，各种发明不计其数。我只不过是借鉴了别人的经验，这些东西能够做出来，我只是提出了思路，多亏了我身边的匠人，东西才能够顺利做出来。所以这次的发明就算在他们身上吧，不用提我的名字。官家可以把我画的图纸给将作监下面的工匠参考，说不定有什么更好的改进呢。”

赵祯笑着说：“你也不必太过谦虚，好吧，这次所有人都辛苦了，就把功劳算在所有人的身上，都有赏。走吧，带朕去看看那些机械是如何运作的。”

一群人前呼后拥着赵祯来到汴河边的水力机械旁边，此时因为赵祯的到来，两台水力传动装置都没有开动，工匠和庄户们也暂时回避了，赵祯先来到榨油机旁边，听了张玉兴的解说，仍然是一知半解，让人喊来了几个庄户操作起来，看着一袋袋的大豆变成了油和一块块豆饼出来，甚至掰了一块豆饼放在嘴里啃，豆饼被挤压的跟石头一样硬，也就是赵祯现在年青，啃的有滋有味的，看的张玉兴不禁有些牙酸。

过了好大一会儿，赵祯才把榨油机看过了瘾，又转到了几百米远的机床这边，张玉兴喊来徐老三亲自给赵祯演示了机床，但是赵祯明显没有刚才看榨油机的兴趣，对张玉兴的讲解也没怎么听进去。

张玉兴摇了摇头，让徐老三先下去休息，找了个座位让赵祯坐下来，又示意赵祯让张惟吉和刘平站的稍微远一点，才叹了一口气对着赵祯道：“我观官家对这台机床似乎不太感兴趣？难道是看不上这机械的力量吗？”

赵祯到是不以为意，说道：“朕只是觉的这个所谓的机床没有刚才那台榨油机对百姓的帮助大，这台机械看的出来结构似乎更加精细，但只是加工一些部件，速度比较快罢了。我大宋的官办将作监中能工巧匠无数，每天加工出来的部件数不胜数，有没有这机床也无关紧要。”

张玉兴不禁感觉头痛，赵祯明显是受了古代的统治者对工匠和手工技术不重视的观念影响，虽然大宋是古代少有的对百姓一视同仁，大家都是平等的，尤其北宋皇帝除了赵佶之外，大多都是爱民如子，但是千年来的士农工商阶级观念根深蒂固，所有人都认为士大夫阶级就是精英人士，就是高人一等的特权阶层，工匠和商人就是低人一等，这种潜移默化的影响就连赵祯也不能幸免，这些顽固的思想牢牢的禁锢了每一个人，最是让张玉兴无可奈何，不知道从何下手。