“蕊蝶丹琼群争艳,金银素裹一盘春……”
沈娇娇嘀咕着德福说的要求,后者见她神情不定,连忙又开口道。
“沈老板娘安心,这老太太在咱们镇上也定过不止一次寿宴了,庆丰楼也是接过这单子,那老太太也是这个要求。”
“庆丰楼那边如何?老太太可怪罪?”
沈娇娇忙问,德福翻了个白眼。
“菜品不尽人意,不过怪罪到没有,”德福如实道,“其实这不怪酒楼不行,只能说这老太太有问题。”
有话不直说,非得绕弯弯肠子。
大厨哪有吊书带子的?哪怕是招来十几个秀才,也未必能得出一个让老太太称心如意的结果。
好在,老太太性子和顺,要求达不到也不强求
“更何况,这寿宴是提前了十天来定的,咱们有的是时间准备,而且不必完全参透……”
“不,我悟了。”
话没说完,沈娇娇就打断了他,伸手三根手指来晃了晃。
“回去告诉喜掌柜,若老太太真有心吃这么一顿,起码三百两银子。”
“三百两?!”德福目瞪口呆。
哪怕是宫里的大厨过来,也不敢要这价吧!
“你不必惊讶,老太太想吃的菜我知道,若她老人家真想吃这么一顿,自然会加价。”
“这……”
德福吞了吞口水,没带回菜单,却被加价,掌柜会不会骂自己办事不利啊?
“放心,你前脚去报信,我后脚准备好了菜单就过去。不叫你为难。”
听了这话,德福才连忙一应,快马回去。
目送人走远,沈娇娇才兀自翻了个白眼。
这知府的舅娘也不知是什么来头,要求这么高,给钱却这么少。
“瑞蝶丹琼群争艳”之中,“瑞”谐音“蕊”,意思是吸引来蝴蝶的花蕊;“丹琼”则是接待了“丹草”和“琼草”,后面“群”寓意为多,“争艳”则是要两道菜一拼高低。
说白了,就是百草百花端上桌。
“银装素裹一盘春”,说得是黄肉和白肉做成仙丹,能永驻青春。
而这黄白两肉,唯有螃蟹体内的蟹黄和白色的蟹肉,而吃螃蟹也的确有保养美容的功效。
总结出来,就是三道菜。
百花的万艳同杯,百草的鼎湖上素,金银素裹的蟹金裹玉丸。
如果不是上辈子读过大学,看过不少古法菜谱,纵使是穿越来的沈娇娇,也猜不透这老太婆的心思。
不过,只有三道菜,拼不成一桌寿宴。
所以,除了老太太的要求之外,还得有其它的常规菜肴来相配。
沈娇娇正想着,突然感觉到臂弯上一沉。
低头看去,就见墨玉玉从屋里出来。
此时正抱着自己的手臂,如同挂件一般,飘飘荡荡的挂在自己身上。