马氏在一旁看着,刚才刚到入水她就闻见了香味,现在再炖救一些,肯定更香。
没一会儿,厨房门口围着几个脑袋,苏梦慈往那一看,只见小红闻着味儿连忙跑进厨房,左看看右看看都没有吃的,只有两口锅在煮东西。
“小红这是闻着味道跟进来啦?”苏梦慈笑了笑。
“苏姨,这味道好香好香!”小红说着还忍不住咽了咽口水。
“别急,肉肉还没做好,还要再等久一点点才能吃。你们先去玩儿,待会菜好了再叫你们好不好?”
小红听完,招呼着箫锦和箫潇进来,三人坐在灶台旁边的小板凳上,三个孩子都摇摇头,善解人意地说道:“那我们可以再等等。”
天色渐渐暗下来,锅中的猪蹄和肉味道更加浓郁,整个香味蔓延到屋子里面,让人闻起来就感觉饥肠辘辘。
苏梦慈听着两个锅中发出咕嘟咕嘟的声音,走过去揭开上面锅盖,麻辣鲜香的味道直接迸发出来,溢满了整个房间。
三个孩子更是用力吸着这味道,肚子适时发出咕噜噜的声音,齐声喊道:“好香!”
苏梦慈在往锅里放了点盐,拿起旁边的筷子搅拌了一下才夹起来,猪蹄和肉已经炖得特别软烂了,肯定入味了。
但苏梦慈盖上锅盖,指挥小红她们去准备饭:“快,去洗干净手,帮我们盛饭,顺便把箫叔他们叫回来就可以开饭啦!”三个孩子一听,直接跑出去,一边跑一边喊。
而她拿起旁边早就准备好的青菜做了个炒青菜,还做了个蛋花汤。
所有人都顺着味道回来了,苏梦慈赶紧让花婶她们端菜上桌。
她自己趁着锅里的菜没盛完,夹了一块,一入口就是浓浓的鲜香和卤香味混在一起,猪蹄软糯Q弹,红烧肉咸香可口、肥瘦相间,这味道绝了!!
孩子们坐在桌边,所有人盯着桌上的饭菜,等着苏梦慈一说‘开饭’,大家齐刷刷动筷子。
孩子们更是享受得眯着眼感受这嘴里的美味,马氏夹起猪蹄吃到嘴里,感觉口感很不一样,但是比炖肉还好吃。
“阿慈,这味道又香,口感又不一样,没想到猪蹄还能如此美味。你太厉害了!”
杨雪茹他们直接惊讶了,没想到这是那个又臭又腥的猪蹄,怎么和他们印象中不一样?
“姑娘,你太厉害了!”
这也不怪他们,他们来这那么久,还没吃过卤猪下水和猪蹄这些对于他们而言,比较‘奇怪’的东西。
苏梦慈哭笑不得,“好了,你们快吃饭吧,你看看小红她们,你们在不吃就让小朋友吃完了!”
一大瓦罐的红烧猪蹄和红烧肉放到桌上,因为卤过之后再红烧的缘故,所以麻辣鲜香的同时还有一股浓郁的卤香味。
所有人吃得不亦乐乎,感觉就着这肉菜都能吃下三碗米饭,还感觉能继续吃,没有人顾得上说话了。
苏梦慈看着她们吃得那么香,自己也很有满足感,而这两个菜肴也是要加入那酒楼新菜品种。