几位老爷子反正有酒喝、有膏厚肥美的蟹当下酒菜，已然足够满意和开心。 “想以前穷苦的时候，比这些瘦得多的空壳蟹，不照样下酒吃得欢！”傅老爷子忆苦思甜。 李老也笑着道：“那时候有酒喝、有蟹吃是你们城里人，我们那地方穷的咧，一天忙到晚，就挣俩窝窝头，回家还得掰了分给弟弟妹妹，那时候的日子，现在想想，真不知是怎么熬过来的。” 大家跟着唏嘘了一番，当下更加珍惜眼前的生活。 这时，听到徐随珠小声惊叹。 大伙儿探头看过来，哟！蟹肉黄澄澄、油滋滋，掰断的蟹脚滴着油。还真的开出黄油蟹来了！ “我记得是兜兜挑的蟹吧？”陆老爷子兴奋地朝小包子招招手，“小家伙，来太爷爷旁边，给太爷爷也挑一个好不好啊？” “兜兜，来大伯这边！” “兜兜，来……” 小包子懵懂地看看这个、又看看那个。 半晌，一言不发地从徐随珠腿上滑下来，哒哒跑回沙滩继续和戏精龟玩起人龟赛跑的游戏。 莫非是觉得成人世界太复杂，不想搭理他们的意思？ 大家摇头笑起来，纷纷说这小子鬼灵精怪。 传说万里挑一的极品黄油蟹，竟然在一盘十几只膏蟹里出现了。大伙儿顿时来了精神，比照这只黄油蟹，挨个把盘子里其他蟹都挑了一番。 结果很显然——没有第二只。 徐秀媛头脑活，一下想到关在蟹笼里、养在养殖场的活膏蟹：“老林，今天捕了几百只有的吧？” 林国栋噎了噎。 婆娘不会是想要他饭没吃、就去养殖场把活膏蟹挑一遍吧？ 两三百只蟹拿出去卖只会嫌少，可让他挨个筛查是不是黄油蟹，这就嫌多了啊！ “你傻呀！”徐秀媛白了男人一眼，“我怎么可能让你饭没吃就去挑？何况天都快暗下来了，养殖场黑逡逡的，怎么挑呀！” 林国栋闻言松了口气、拿起筷子正要继续吃，又听他婆娘说：“要挑也是吃好饭、把蟹笼提进屋，拿到灯下来挑嘛。” “……” 看来今晚注定逃不过这个活！ 大伙儿都笑了。 “亲家，你要这么想：漏出去一只黄油蟹，就是漏出去一大笔财啊！”陆老爷子笑着安慰他。 继而又说：“要是还有黄油蟹，不如你卖给我，我让小赵送去京都，给我几个老朋友尝一口。万里挑一的好东西，他们想必也是头一次尝。” 陆驰凛嘴角一扯：老爷子准是又想显摆了。 来福聚岛这段时间，老爷子真没少和京都那些老战友显摆。有点好东西，譬如孙媳妇泡的养生酒、亲家做的美味佳肴、刘大夫整的安神香囊……无不口述、让小赵写进信里寄去京都。 语气别提多嘚瑟了，什么“喝了孙媳妇专门给老子泡的养生药酒，吃嘛嘛香、一觉睡到天亮”；再不就是“岛上日子无聊了点——上午钓鱼、下午下棋，吃过晚饭绕岛散一圈步。要不然啊保管长肉。为啥？亲家实在太热情，顿顿大餐。鸡鸭养在竹林里，想吃随便抓，海鲜更不用说了，有一回我还同老傅、老李坐船去海钓呢……” 瞧瞧！这是“无聊了点”的语气吗？分明是怕对方太无聊——故意刺激人家。 如果不是前段时间亚运会，林老几个受邀坐嘉宾席看开幕式演出，说不定早就杀来这里了。 成天拿岛上的舒逸生活以及三高患者只能看不能尝的佳肴诱惑他们，简直不可饶恕！ 这要是还把黄油蟹捎去给他们尝…… 啧！陆大少敢打赌，不出几天，肯定在岛上看到那几位老爷子的身影…… 林国栋俩口子听老爷子是想送人，二话不说答应道：“要真的还有黄油蟹，只管拿去。都是一家人，谈钱伤感情。” 老爷子笑呵呵地捋着胡子说：“行，那我就不跟你们客气了。回头我让人捎点好东西过来。” 他说的好东西是东北三宝。 林老气他三天两头来信显摆，前阵子正好托人从东北深林子捣腾了点宝贝回来，只是量不多，远亲近邻统统不舍得分，只给陆老爷子拍了封电报告知，说给他留了两株上等人参、一副鹿茸。 陆老爷子嘴上嫌弃：“老子现在壮得像头牛，哪里需要这些”，心里其实乐开了花。 他不过是有事没事唠一通岛上生活，啥值钱玩意儿都没撒，竟急得林老头拿出东北三宝反击。 哈哈！套句孙媳妇的一句俏皮话：有些人天生要比别人多交税，啥税？智商税！ 要是换成跟他八字不合的罗老头就好了，忽悠得他搬空罗家的仓库都不带心软的。 可惜是林老头，两人私交很不错，要不也不会写信显摆了。收了他这么大一份礼不回点什么多难为情啊。 正好，有黄油蟹，省的他额外寻思回礼了。 徐秀媛俩口子听陆老这么说，愈加惦记上了暂时养在养殖场的几蟹笼膏蟹。 本来就打算挑一挑。 毕竟要是把黄油蟹夹在普通膏蟹中，送去饭店，以寻常价格卖给食客未免太可惜。 如今听老爷子这么一说，更要好好挑一番了。一只都不舍得漏过。 是以，吃过饭就去养殖场提蟹笼。 提进屋后，把照明灯全部打开，抓起一只蟹凑到灯光下，挨个挑选。 主要是看蟹壳两角是否通透，通透说明蟹膏化油了，反之说明膏实未化油。 就这样两百多只蟹挑拣下来，竟然挑出了十多只。 不会吧？ 一家人面面相觑。 不是说万里挑一吗？什么时候成百里挑十了？ “后天中秋，把建兵喊来，咱们一大家子聚一聚，再蒸两只看看。要还是黄油蟹，说明这批蟹品质真的很不错。”徐秀媛当即拍板。 “要不这批别送饭店了，留给随随结婚用吧。”吴美丽提议，“万一下趟捕到的没这批好呢？” “对对对！”徐秀媛一拍大腿，“留着！这批先不送饭店了！反正关在蟹笼里，放在养殖场，偶尔投点饵料，跟放养在海里差不多。” 说着，拿出拟好的婚宴菜单，把上头的膏蟹勾掉，意即这道食材备齐了。