好香好香,好想吃!
别说肚子没什么油水的孩子们承受不住蛇羹的香味,就连章楚与何曼姝也偷偷的咽了咽口水,也不知道是原生态的毒蛇太鲜美还是身体好久没有吃过肉,对于这肉香,他们控制口腔里的唾沫也控制得有点艰难。
“阿姨,可以吃了吗?”
估计是叫习惯了,此时的章华已经不会再叫错何曼姝。
“我看看。”
小火一直煨着蛇羹,闻着越来越浓郁的香气,何曼姝在香气与章华的催促中揭开了锅盖,随着锅盖的揭开,一股热气瞬间蒸腾,刹那间,属于蛇羹的那种鲜美、霸道香气争先恐后的钻进在场所有人的鼻腔里。
咕嘟!
非常明显的吞咽口水声,这是在场所有人共同发出来的。
“好像快炖好了,再炖一会,等我炒完其他菜应该就差不多能吃了。”
用筷子戳了戳锅里的蛇肉,何曼姝判断着火候。
“这边锅的饭应该可以起锅了。”
烧火的章越闻着香味就知道饭熟没熟。
“那把饭起锅,咱们洗出那口锅炒剩下的菜。”
果断的,何曼姝打算早点吃饭。
饭用大瓦盆装起来,刚起锅的饭热气腾腾,不仅如此,由于没有掺杂其他杂粮,纯大米做出来的饭不仅蓬松,还带着诱人的清香,更是让众人再次吞了一口馋出来的唾沫。
“怎么是全米饭!”
章家厨房里的事务一直都是章敏在管,所以看到那满满的一大瓦盆米饭,她顿时吃惊不小。
家里的粮可不多了,真不能这样敞开肚皮吃。
“我带来的,难得咱们吃一顿好的,菜好,饭也得好,放心,我没煮完,剩下的还能再煮两三次。”
知道章敏担心什么,何曼姝一边铲起金黄色的锅巴,一边回答着章敏的话。
“这...”何曼姝不仅做肉给他们吃,还自掏腰包出粮食,面对这意外的一幕,章敏不知道该怎么接话了,所以看向了章楚,家里大事是小叔当家。
章楚懂何曼姝自带粮食的意思。
略一沉吟,他干脆说道:“你们阿姨刚搬家,家里应该没什么柴火,挑水也麻烦,既然如此,咱们家以后做饭就给你阿姨多做一份,她算是跟咱们搭伙吃饭。”
“哎,这个好,我家确实没什么柴火,上你们家吃饭可算是解了我的燃眉之急。”
何曼姝眉开眼笑的认可。
一看两个大人已经自行定夺,章敏放下了操着的心。
不过在放心之余看着那满满冒尖的一瓦盆白米饭她还是露出了一丝心疼:这不当家不知油盐柴米贵,她是真的见不得这种大手大脚的行为,哎,本就是缺粮的年月,再不省着点吃,她是真的担心会饿肚子。
毕竟饿怕了。
金色的锅巴盖在刚刚起锅的米饭上,算是给米饭保保温,剩下的就是炒菜。
十几分钟后,趁着夕阳的余光,何曼姝与章家人坐在了天井的葡萄架下,不大的四方桌上摆满了丰盛的饭菜。
“开动呗。”
看着刚刚添在碗里的蛇羹汤,何曼姝也不管自己是不是在别人家了,美食当前,还真没有谁能忍受这样的诱惑。
听到何曼姝的话,三个小脑袋各自捧着自己的碗看向了一家之长章楚。
“吃饭。”
点了点头,章楚率先举起了筷子。
章楚筷子一动,其他人完全自由了。
何曼姝首先喝的是汤,饭前先喝汤,这是养生之道,汤刚一进口,她的眼睛就瞪大了,天啊,太好喝了,这蛇羹汤可比她在现代喝的蛇羹汤好喝得太多。
也不知道是不是因为她接手的这具身体本身就没吃过什么好东西,面对这异常鲜美的蛇羹汤她觉得好吃到难以用语言来形容,真的,真的太好吃了。
就在何曼姝美得眯起大眼的时候,其他人也好不到哪去。
跟着何曼姝一样先喝汤的是小姑娘章敏,她只要一想起蛇本来的面目,她就有点怕,所以接受程度只能一步一步来。
两个女性喝汤的时候,男性们则不。
他们首先捞的是肉,哪怕蛇被剁成一截一截,可蛇的特征还是很明显,但是对于久缺肉食的大家都来说,都已经吃上了,谁还顾忌肉是个什么形状。
一口咬下去。
蛇肉既有微微的韧性,同时又具有独特的清甜,让人满口留香,好吃得差点吞下舌头。
“好吃,太好吃了。”
吃都堵不上嘴,章华边吃边发表着自己的看法。
“这个对你的伤有好处,你多吃点,不用省,够吃,这东西只能今天吃,吃不完的话就得作废。”
在没有冰箱的情况下,蛇肉不能过夜,随着何曼姝的解释,一勺带着肉与汤的蛇羹被她添加在了章楚的碗中。
“谢谢。”
原本章楚还想给孩子们省点肉的,结果在听到何曼姝的解释后,他也就不客气了。
难得吃上这么好吃的一顿饭菜,干脆敞开了肚皮吃。
章家之前的饭菜是章敏与章越商量着做的,早前,章家家境好,小孩们并没有动手做过饭,结果世道变迁,在肚子饿,长辈都不在的情况下,为了生存,小孩们无师自通自学会了做饭。
饭是能做,至于手艺,哪就别说了。
所以对于何曼姝这顿可比国宴的美食,每个人吃得都很珍惜。
给章楚添完碗,何曼姝也依次给其他几个孩子添了添,轮到章敏的时候,她征求了一下意见,“敏敏,要不要添块肉尝尝味道?”
意动的看了一眼吃得一点形象都没有的小弟,章敏最终克服了心理障碍,点了点头,“嗯!”
“肉好吃的,阿姨也吃,你别怕。”
鼓励了一下小女孩,何曼姝给章敏碗里添了两块肉,她相信,吃过肉,小孩就知道蛇肉到底有多好吃了。
添了肉,一时之间,众人都吃得头都不抬。
喝了两碗汤,何曼姝的肚里开始有了淡淡的饱腹感,她知道不能再喝汤了,不然就可吃不下桌上其他的菜。
雷公菌遇热变成深褐色,与金黄的鸟蛋一起,色彩搭配的非常好,当然,口感更好。
脆脆的雷公菌,香糯的鸟蛋,真是下饭的好东西。
扒拉着雷公菌炒蛋,何曼姝有点遗憾,遗憾条件不够,如果有酸剁椒就好了,剁椒炒雷公菌更爽口。
尝过雷公菌炒蛋,她把筷子伸向了刺脚芽。
凉拌的刺脚芽也好吃。
独属于野菜的清香经过开水一汆,瞬间激发了刺脚芽全部的香气,再用热油一浇,好吃得让人停不下口。
终于,等何曼姝停下筷子的时候,她已经吃得肚子都重了三斤。
捧着肚子的她看到的就是另两个捧着肚子的小孩。
章敏是一脸的满足,她没想到,蛇肉这么好吃,更没想到普普通通的雷公菌与鸟蛋结合居然能成就这样的美味,最让她吃惊的是刺脚芽。
这种野菜她见到过,也见过有人家里实在解不开锅采回家充饥的,可从来没有听人说过刺脚芽好吃,看来,食材不重要,重要的做菜的那个人。
“阿姨,我以后能跟你学做菜吗?”
小小年纪,章敏已经知道了什么叫做求人不如求己。
“好,以后我做菜的时候你给我帮忙。”
何曼姝并不吝啬自己的手艺,其实她的手艺并不是最好的,要不是这个时代的人实在没有吃到过什么好东西,她也不会被小孩那么推崇。
“我也给阿姨帮忙。”
一说到吃的,哪里少得了章华。
“好,你也帮忙。”
揉了一把章华的脑袋,何曼姝站起了身,吃太撑,她得走动下,“你们吃,我就先回去了,一会太晚不方便。”
趁天色还没有全黑,此时回家是最好的。
“我送你。”
放下筷子,章楚站了起来。
“不用,你饭还没吃完,就几步路,不用送。”
何曼姝拒绝,蛇羹要趁热吃,凉了可能就会有点腥,章楚之前被蛇咬过,多吃点蛇肉对对方有好处。
“没事,一会回来吃也是一样的。”
章楚坚持。
章楚一坚持,何曼姝就知道对方有话要跟自己说,于是点了点头与章家其他几个孩子再见。
恋恋不舍的分别,何曼姝与章楚走在了回家的路上。
在手电筒的照射下,章楚并没有沉默多久就开口了,“你上次开的药材与银针明天中午就能到。”
“那明天就开始治疗。”
何曼姝秒懂章楚的意思,同时交代道:“准备一个大木桶,要能装得下你的木桶。”
“大队部好像有一个,我明天就让人搬回家。”
想了想,何曼姝还是说出了一直犹豫不好开的口,“如果明天开始治疗,那我必须住在你们家。”
担心对方会多想,她接着解释道:“治腿期间,不能停药,不能停针,我的时刻增加药量,所以我只能就近休息。”
只顿了一秒钟,章楚那清泉一般的声音就响起,“知道了,我明天会安排好的。”
“嗯,再见。”
两家真的很近,也就交谈这么一会,何曼姝就到家了,在推开家门前,她说了告别语。
“再见!”
亲眼看着何曼姝进门,章楚才转身离开,转身的瞬间,他的眼里是势在必得,有些事他想清楚了。