这样的分量一份只卖八文钱，倒是也的确算是实在的很了。

李家面摊子如今这掌勺的是李老爹，自家儿子当了副手，而自家老伴一个添柴一个洗碗的倒也可算是井然有序。

“小本经营，客官是外头来的吧，见着脸生，也不像是雍都的口音。”李老爹笑道。

“老汉倒是听得出来？我们兄弟二人从北边来的，头一次来雍都呢。”白希景也笑道，没有被人给说出的困窘，打了个由头说了过去。

李老爹嘿嘿一笑道：“我这老头子在雍都之中生活了大半辈子了，哪里是能够听不出来的，而且这来来往往的城里头人都能混个脸熟。我这是小本经营，混个温饱罢了，再说这凉面还是柳家大小姐给出的主意，夏日里头天热，大家伙喜欢吃个凉的，让小老儿在夏日的时候做了凉面生意，若是不喜欢这鸡丝面，口味略重的话还有噪子面，各种都有，你也别小看这羊汤，可是老头子一家花了不少时间熬制出来的，放凉了也不腥更没有羊膻味，你将这羊汤倒一半进面里头拌着一起吃那滋味更好哩。桌上还有辣椒油和米醋，喜欢哪个自己添就成。”

白希景听李老爹这么说，他依言倒了一半的羊汤进了面里头，再将这面儿一拌，吃起来的时候果真是要比寻常的时候要来的鲜美的多了，这小面摊给的羊汤分量也足，倒了一半进去还剩下半碗也足够就着面吃了，而且刚好倒进凉面里头的羊汤搅拌过之后也不显得太水足。倒是个真心不错的吃法，不会太讲究，但也不至于完全没得什么技巧，重点是这羊汤定是要煮得够地道，面条也要够劲道。而且这家面铺子里头除了细面，圆面，宽面还有小麦面玉米面一类的做成的，这点面的时候还会问一声要什么面，甚至还有凉皮！他刚刚看了一眼也有旁人点的凉面凉皮一类的，里头有豆芽，海带，黄瓜丝花生米还有切成丁点大小的香干，用辣油蒜滋还有旁的不晓得是啥的调料一拌看着倒也极开胃的。

谭智吃了两口，觉得这摊子虽小了一些，倒也不错，滋味半点也不差，倒也不说什么专注在吃上了。

白希景的心思也不全然都在这面食上，各种山珍海味都吃过了，这凉面口感虽是不错但也不能够算是珍馐，而他对这李老爹口中给出了主意的人有些在意，他虽对大庆不算十分清楚，但也听说过大庆这边的女子那大多都是大门不出二门不迈的嫁了人就在家中相夫教子的，就算是没出阁的姑娘也很少大张旗鼓地出现在人前。

他吃了两口面道：“夏日里头吃凉面就是够劲道啊老爹，这柳家小姐倒倒也能想出这吃食来？还是老爹你这凉面做的好吃吧？”

李老爹见人这么夸着自己的面，心中自然也高兴，“这话可不能这么说，我这一辈子小本经营着，哪里想过这么多的弯弯绕绕的，也亏得柳小姐提点了两句，这面食才换了那么多的花样。别说，柳小姐可是咱们雍都城之中一等一的能人呐，旁人求都求不来的指点，也是亏得小老汉这面做的还算不错，柳家大少爷和两个小少爷也中意这才得了柳小姐的眼。”

李老爹以前是做热面的，倒也有做过凉面，但远没有那般的复杂，这凉拌菜里头的海带，那还是柳大小姐从近海处哪儿给运回来的，也只收了他一个成本价而已，三四文钱一斤，泡发了切成丝那可是有不少，要知道这海带在铺子里面卖的也可算是金贵的，他们雍都离海可算是远的厉害呢，他这也是沾了福气才有的。