第796章 擦蝌蚪?(2 / 2)

陈年实在看不下去了,最后开始帮着小福贵找了起来,找到那个带有记号的饺子后,陈年指了指:“小福贵,我觉得这个里面应该有铜钱,你觉得呢?”

小福贵认真的盯着那个饺子看了看:“我怎么感觉这个里面没有?”

“不能吧,你看这个边边的形状像不像是铜钱顶出来的?”

小福贵又仔细看了看:“好像还真是。”

于是小福贵将信将疑的将饺子夹进自己的碗里,蘸了醋之后先是用快子扎了扎,结果扎偏了没有扎到,气馁的将饺子一口塞进嘴里吃了起来。

但刚咬了一口就发现有点不太对劲。

“有!”

“有了,我也吃到钱了!”

小福贵开心的手舞足蹈,将粘着菜和肉的铜板吐了出来,叮当一声掉在桌子上。

吃出铜板之后,小福贵就没有再吃了,刚才的他只是凭着一股气,而现在完全没有再吃下去的必要。

吃过早餐后,陈年便带着小福贵出去玩炮,虽然不炸牛粪,但炮仗还是有很多的玩法。

没过多久小福贵手里的炮就放完了,其他小孩的炮也都空了,但这时刘老爷的儿子见状便说他们家有,他可以回去偷一些出来。

结果刘公子回去偷炮的时候,正好碰到了刘老爷。

“你干嘛去?”

“我上茅厕,我想疴屎。”

但刘老爷怎会看不出自家小孩在说慌。

“茅厕在那边,你往这边走干什么?是不是去拿炮仗玩儿?”

“爹,我就拿几个,他们的炮放完了,我想拿几个给他们放。”

“就你们几个小孩一起玩儿?”

“不是,还有陈年哥。”

“那行吧,到时候让陈年放,你们不要放,远远的看着就行,去年有个小孩放炮的时候炸到了手,手指头都炸烂了,”

刘公子听到父亲允许了,脚底抹油般的便跑到库房。

等他出来的时候,怀里已经抱了一大堆的炮仗。

“刘松,你家可真有钱,能买这么多的炮。”众人羡慕的说道。

只有小福贵在心里想,我以后也要挣大钱,到时候买满满一屋子的炮仗玩。

说羡慕他其实也是羡慕的,但他知道自己家里没钱,而刘老爷家很有钱,可他同样也知道那些钱都是别人的,光羡慕也没有用。

不过很快他还是又跟着那些小孩们开始玩了起来。

孩子们不敢放炮,就把炮仗中间掰开来放呲花,想要听炮仗爆炸就找陈年给他们放。

不过这些小孩子们的创意还是十分丰富的,他们找来了各种各样的东西,让陈年把这些东西压在炮上面。

小福贵甚至还找来了一个破木碗。

当炮仗爆炸之后,这破木腕直接被崩起了三米多高,看的大家一个个开心的又蹦又跳又拍手。

但玩着玩着又有一个小孩开始出馊主意说去炸牛粪。

现在小福贵一听到炸牛粪这三个字就不禁咂巴嘴巴,面露苦涩。

最后他没有跟着去,而是让陈年带他回家了。

结果就在那天上午,又有几个小孩在回家之后挨了一顿打。

……

欢乐的时光总是短暂的,一转眼的时间就到了正月初八,各行各业也都重新开始开门做生意。

根柱面馆儿也重新出摊,这几天出来吃面的人虽然还是不多,但一天也能卖出去五六十碗。

只是就在这天陈年早上出去买菜回来之后,找到高根柱:“根柱哥,我今天出去的时候,听他们说有一种擦蝌蚪,可以用豆面来做这个,好吃吗?”

高根柱听到后先是一愣,反应了一阵才明白了陈年说的是什么:“你说的是擦圪斗吧?这个还可以,擦圪斗的面是用擦子擦出来的,咱们家里有这个工具,你要想吃的话我们中午就吃这个。”

“行。”

“那咱们家有豆面吗?”

“豆面没有,你先忙着,我出去买点回来就好。”

“不用了根柱哥,还是我去买吧。”

说着陈年又出去买了五斤豆面回来,买的时候他还特意问了一下,才得知这个豆面并不像是后世之中卖的那种纯豌豆磨出来的。

而是用以豌豆为主,在里面又掺了小麦,红豆,小豆等杂粮一起进行磨制所做出来的面。

于是到了中午的时候,高根柱就开始给陈年做起了擦圪斗。

“擦圪斗做起来和其他面没什么太大的区别,唯一的区别就是在把面和好之后,要放在擦子上面去擦,一般来说家里面如果爱吃爽口的,就把面活的稍微稀一点,如果想要有嚼劲,就活得稍微硬一点”

“那根柱哥你以前做的是哪种的啊?”

“我喜欢吃稍微软一点的,不过别看活的软,做出来之后可一点都不软。”

高根柱说着就已经和好了面,放着开始醒了起来。

醒了一会儿再把面拿出来,此时的面已经非常的软了,但绝没有到达稀的程度。

只见高跟柱直接把一个特别大的擦子架在锅的中间,然后直接把面团放上去开始揉搓了起来。

漏下去的那些面落入锅中渐渐的成了形。

“因为这个面比较短,也比较小,所以还是和菜配上一起吃更好。”

陈年点了点头,等面煮好之后陈年来了一勺荤的,又来了一勺素的,还舀了一些汤进去。

吃起来确实是和其他面差不多,就是这用杂粮一起磨出来的豆面的口感和纯白面还是有一定区别的,吃起来能在嘴产生一些颗粒感。

也不像是白面做出来的那样细腻。

但擦圪斗本身这种面食的大小又注定了这个面吃起来会特别的爽,一快子下去就能扒拉好多在嘴里。

咀嚼之间,嚼劲十足。

再搭配上大蒜,陈年感觉这样吃似乎也不错,只是一些吃不惯豆面的人会有点不适应。

小福贵吃着吃着感觉快子用的不顺手,于是拿来了勺子吃。

“其实这个面在煮出来后不调料,弄点青椒和西红柿再放点肉炒一炒也好吃,要不然我们晚上吃炒面?”

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