彩云到后院给刘双喜提了几桶水,又去厨房提了热水过来,就怕刘双喜凉着,即使这样,还一个劲儿地告诉刘双喜,洗完的碗不要管,放在旁边桶里就好。
刘双喜一一答应着,直到目送着彩云的背影消失才嘟囔了句:“小管家婆!”
想不到洗碗也不是个轻松的活,刘双喜一直忙到午时过去,那边送盘碗的速度才慢下来,虽说只是坐着洗碗,还是累得她腰酸背疼,可想而知前面忙着的那几个该要累成什么样子了。
彩云几次让她放下碗不要洗了,刘双喜却只是笑呵呵地道:“我就坐着洗碗,还能累着不成?再说前面那么忙,不洗出来要供不上用了。”
彩云劝了几次无效,不住地道闲下来就去找戚大娘再招几个人来。
将最后一只碗洗完,刘双喜抓了把皂角液把手洗干净,见前面的客人不多了,便转着来到厨房前,见喜悦面前的钱桶已经装满了半桶,这还是换了一次,可见今日的生意不错,虽说都是小本经营,一天赚几两不是问题。
但最严峻的还是人手问题,只靠着彩云彩月带着四个妇人肯定是忙不过来,她对自己的菜肴很有信心,只要吃过了绝对会念念不忘,就看刚刚杨木头带着小徒弟过来每人吃了二十多文钱的饭菜就能想像往后他们都会是常客。
这才只是第一天,名声没传扬出去,真等双喜快餐的名气传出去,估计客流量翻一倍还不止,明日就要准备更多的菜了。
见刘双喜过来,彩月先跑过来,“小姐小姐,一中午的时间菜卖得没剩多少,晚上若是还开业菜就要不够了。那个熘三样卖得最好,已经断货,现去买也来不及了。”
刘双喜道:“没有就没有了,今日就先这样,待会儿我再带彩云去市集上转转,看有什么再买些回来,先把晚上应付过去。”
彩云道:“小姐,你就在家里歇着吧,我带人去就成,反正菜也会让人送过来,又不用我提。”
刘双喜知道彩云不想她受累,而且坐了一中午也是有些乏了,这些日子她孕吐的厉害,还真有些吃不消,点头后就打着哈欠回去补眠了。
彩云和彩月商量了要买的菜之后就带着李氏上街去了,如今厨房就彩月一个主厨,客人虽不比午时多却还络绎不绝,总要留个人炒菜。
李氏是个四十多岁的妇人,平日在铺子里也是不声不响。刚来时还有些圆润,在铺子里做了半个多月瘦了不少,人却也更加精神了。
比起彩云,李氏更是买菜的好手,二人一路来到市集,彩云瞧上的菜李氏就去与人侃价,嘴皮子利落的让彩云刮目相看,很快就将要买的菜都挑好,让卖菜的待会儿送到双喜快餐去。
之后又去猪肉铺买了两条猪肉,大概够今日用的了,再让肉铺的掌柜明日多送些肉过去。
知道这是大生意,肉铺掌柜连连说好,彩云趁机提出让他多送些肉骨头,还有猪内脏也都算是赠送的,掌柜见生意不小,还是长期主顾便欣然同意了。