一跃而起，直接在床上行了一个拜师礼，其实就是给老婆大人上交了这次带回来的黄金。

废话不多说，直接开整，拉面教学正式启动。

整整学了两天，张忆寻面团揉到手抽筋，勉强算是拉出了一点样子。

虽然无法精准控制粗细，但面条还算筋道。

上次吃过陈家面馆的面，大部分问题就是出在面上，松松垮垮的，筷子一夹就断，实在没什么口感。

这两天为了教学拉面手艺，宋溪一直在张忆寻家。

晚上当然就睡在一起，连续温存了两个晚上，第三天的傍晚，宋溪拎起包回自己家。

“好了，要领你已经基本知道了，剩下的就是多练习的问题，明天起床的时候记得陪我去逛逛婚纱店。”

张忆寻要陪大哥去蛇岛，就怕时间会稍微拖延一些应该不会超过二十天，点头回道。

“好的，我尽量早上赶回来，最迟下午也能回来。”

待宋溪出门，转头看见厨房里一片狼藉，无奈苦笑，善后的活还得自己收拾。

现在还是先回夏古，等明天回来再说。

躺到卧室的大床上，沟通木珠意识返回夏古。

刚一回到夏古就听到一声嘹亮的鸡鸣声，时间刚刚好。

拿出木缘，里面取出三张白纸，上面写的是制作黄豆酱的方法和拉面面团制作的材料搭配比例，还有一些拉面时的技巧心得。

在县衙与大哥一同吃完早饭，交待了一声后直奔菜场，开始大肆采购食材，提着三大箩筐的东西回来。

县衙内有一个不小的亭院，张忆寻征得同意后借了一小块地方，摆上了锅碗瓢盆。

先是煮熟黄豆后风干，再撒上面粉搅拌均匀。

平铺在簸箕上用棉布盖好封边，就放在竹架上等着黄豆发酵。

这个时间需要五天，若是生成白菌，就表示黄豆酱基本能够成功制作。

接下来就是熬骨头汤，买了一些肉摊上剔除下来的凶兽骨头，放入一个大锅中慢慢熬煮。

另一边放上大料与肉材一起炖煮，制作卤肉。

又取来长木板，拼搭了一个长桌，开始和面。

县衙后院时不时传出拼拼砰砰的摔面声。

不多时，骨头汤已经渐渐显白，飘出肉香味儿。

边上那锅卤肉也传出阵阵卤香味，张忆寻把卤肉锅的火转小，改为文火慢炖。

此时整个县衙都炸了锅，所有的衙役都跑到了后院探头探脑，就连县令和厨子都忍不住奔来查看。

“什么东西这么香！”众人纷纷探头来看。

“呵呵，各位，想吃的，自己找碗筷去，等会给你们每人盛一碗，试试我的手艺。”

众人一哄而散，冲向后厨拿吃饭的家伙。

将卤肉捞出切成薄片备用。

清水锅捞熟拉面装盘，舀上一勺大骨熬制的白汤倒入，放上几片切好的卤肉，大骨汤拉面完成。

第一碗自然是要给县令大人的，元野县的县令本也是军人出身，此时也没那么多讲究，端着面蹲在石阶上狼吞虎咽。

一旁的厨子连忙询问。

“大人味道如何？”

县令根本没空搭理他，嘴里不停的吸溜面条，端碗的手竖起一根大拇指。

一碗碗的拉面陆续出锅，衙役们一字排开蹲在石阶上吃面，从未吃过如此有筋道的面条，搭配上骨香浓郁的鲜汤，再嚼上一片熬制相当入味的卤肉，舌头差点都吞了下去。

县令已经又在排队准备吃第二碗了，此时张忆寻发现了人群的一人。

“大哥，你不是在为小甲进阶护法吗？”

“呵呵，小甲没事，进阶才刚刚开始，没啥危险的，你手别停呀赶紧做面，你要急死我啊。”张一霄口水都快下来了。

小甲是用县衙里的静室进阶大体是不会有什么危险，原本大哥是在静室外护法的，一碗碗拉面完成，整个县衙的香味越来越浓郁，实在受不了了，果断放弃小甲拿着碗筷跑来吃面。

（小甲已经哭晕在静室）

再次轮到县令取面时，县令笑呵呵的说道。

“忆寻啊，留下来做县衙的灶房师傅吧，给你开高薪。”在一旁的县衙厨子不但不反对，手里拿着一副碗筷使劲点头，他是真做出这拉面。

张忆寻还没说话张一霄先开口替他解围。

“县令大人放心吧，我保证就算我三弟离开，您一样能在元野县城里吃到这面。”

张一霄心里清楚得很，张忆寻这面是为陈家面馆准备的。

张忆寻笑着给大哥盛了一碗面。

“大哥，这面还过得去吧。”

一口气吃了大半碗，张一霄这才满足的擦了擦嘴，意犹未尽的赞道。

“我说老三啊，你小子这手艺还真的可以，若是不做武者，你随便找一座城当个厨子都能大富大贵。”