多半天之后,炕房建成了。章泽天命人点起刚刚雇当地人运来的大量柴草,烤了两个小时,到天黑之前,这座新建的炕房的墙壁和屋顶虽然还没有干透,但是下方的火炕已经完全硬化,可以上人了。
此时已经有不少鱼完成了腌制,被十字形的竹篾或木棍撑开成片状,然后尾巴朝上地被挂在火炕上面临时搭建起来的木头架子上面,密密麻麻地把炕房里面的空间占得满满的。
一座炕房并不能容纳下所有的鲣鱼,在挂了三百多条鱼之后,就再也容不下更多的了。
这个数量比章泽天预想的少了不少,他只好让这些当地人不要停下来,在第一座炕房的两侧同时开建第二和第三座炕房。
后两座炕房借用第一座的一面墙壁,比第一座建设的速度更快,在天亮之前就完工,并完成了烤干的工作,然后同样被挂满了腌好的鱼。
这样,三座炕房一次可以同时加工一千条左右的鲣鱼,只要四轮,就能把所有鲣鱼都加工成鱼干。
这样烤干的过程比传统的晾干要快得多,十几个小时之后,这些鲣鱼就已经变得比较坚硬,虽然距离那种可以砸死人的石头般的鱼干还有不小的差距,却已经达到一般鱼干的水平,再加上这些鱼在炕干之前用盐和花椒腌制过一遍,应该已经能够保存比较长的时间了。
就这样,一群人花了三天时间,把船上所有的鲣鱼都加工成了鱼干,随后又把船上晾晒得不太干 的其他鱼干也都照样烤了一遍,三十多吨鲜鱼就变成了近十吨鱼干。
章泽天品尝了一条鲣鱼干,发现口味好像说不上多好,最多也就是达到后世普通干鱼或腊鱼的水平,或者还不如。不过他并不灰心,这东西运回去之后,至少能够让扩大后的自卫队和家里的长工短工们吃上多半年。再搭配上一些其他鱼类或肉类,蛋白质足够了。
鱼干的事情忙得差不多了,章泽天终于有时间和朴西荣县丞谈做买卖的事情了。这段时间不算长,却把朴县丞给急得够呛。他不是急别的,而是担心到济州城参加射柳活动的县监万一回来了,贸易带来的好处就要与他无缘了,至少被独吞的机会就没有了。
好在章泽天终于把那小山似的一大堆大鱼都加工成了鱼干,肯和他谈贸易的事情了。
章泽天也着急,他找到朴西荣之后,第一句问的就是弓箭的事情:“朴县丞,你们这里的弓箭分几个档次,都是什么价钱?我的船上有大量棉布和铁锅,还有一些刀枪兵器,不知道你想要什么,又肯出什么价钱?”
朴西荣道:“章公子,我们这里金银比较少,这交易恐怕得用易货的办法来做,可不可以?”