听到王敬宗担心新酒楼无酒可卖，张玉兴胸有成竹的笑道：“伯父只怕还不知道，前一阵子我还想要进入京城的酿酒行业，只是一时没有来的及这才无奈的向后拖着。”

王敬宗一听眼前一亮：“哦？贤侄竟然还知道酿酒之法？但不知你酿出来的酒叫什么名字，味道如何？”

张玉兴得意的说道：“我酿的可不是一种酒，而是好多种酒，名字还没有想好，口味也各不相同，至于京城中的百姓会不会喜欢我还不敢打包票，不过想来不会太差，有些酒成本极低，喝起来非常爽快，想来就算是打价格战，咱们也不会在酒上面输给他们。”

王敬宗一拍大腿：“太好了！只要我们能过了酒这一关就容易多了，没想到就连成本价格上面我们也有优势，至于说道菜上面，我想贤侄应该更是不会落于人后吧？”

张玉兴哈哈笑道：“当然了，还是伯父了解我，之前只是给心怡楼教了几道招牌菜，小侄我可还有许多菜没有拿出来呢！到时候如果真和他们打擂台，保证让他们目瞪口呆。”

王敬宗做了十几年酒楼生意，对这一行还是非常喜爱的，现在听了张玉兴的话，感觉自己心潮澎湃，仿佛自己的病一下子就好了，恨不得马上就把酒楼再重新开起来。

“那不知道贤侄的酒什么时候能酿出来？我还真想着尝尝你做出来的酒有什么不同。”

“这个不急，我庄子那边建了不少工坊，地方是有，人手还要慢慢的配齐，再说现在酒楼的开张还需要时间，除了有些存放时间越久越好喝的酒之外，暂时先不生产其他的酒，等到酿好之后当然会给伯父送些过来，让您老给我把把关。对了，我都差一点忘记了，之前来找伯父其实小侄是有事相求，只不过当时伯父身体不好就一直没敢提出来。”张玉兴看着王敬宗精神不错，不由又想起了自己想让他帮忙的事情。

王敬宗有些好奇的问：“贤侄有事尽管说就是，只是我能帮到你什么呢？难道你现在钱不够了吗？如果是这样的话差多少贤侄尽管开口，只要伯父能凑够，绝对不会拒绝的。”

张玉兴有些不好意思的说道：“不是钱的问题，是小侄有一些想法，也建了不少的工坊，马上就要开始生产了。为了能更好的把生产出来的东西卖出去，小侄想要成立一个商会，可惜小侄根基太浅，没有什么知根知底的商业人才，没办法搭起班子，这不实在是犯了难，想起来伯父纵横京城商界这么多年，才来找伯父帮忙来了。想来伯父必然能在这方面帮到小侄吧。”

王敬宗先是愣了一会儿，接着笑了起来：“哈哈哈，我说你怎么会要我来帮忙，原来是这么回事啊，这件事当然没有问题，虽然我这几年没有出面，但是经商的关系都还在，想要帮你们找几个人品好能力强的人还是没有问题的。另外我们心怡楼要关门几个月时间，之前你见过的刘掌柜和几个伙计都可以先去你那里帮忙，前两天他们还来找我说过，现在他们在家休息不干活，我们还要照常发工钱，他们觉得时间短还勉强能接受，时间长了就觉得伸不出手来，想让我先帮他们找个事干，将来心怡楼重新开张了再回来。”

张玉兴高兴的说道：“那敢情好，这事小侄就拜托给伯父了，回头我就让我那边的掌柜冯连海来找你，如果我没时间的话，有什么事情都可以找他，我已经决定让他全面负责商会的事情了。当然，明天我还是要先去找一找清风楼他们，看看他们是不是要决定和我们对着干。”