老爹说道：是的不说其他的，虽然爵爷府家禽类成规模的饲养，并且这么多年下来的累积，这个我们都知道，不管什么累积到一定程度，就会从量变到质变了，而现在爵爷府的鸡鸭鹅的数量尤其是野兔的数量是数不胜数的，这种情况之下，每天都有大量的蛋类还有小兔子生产出来，你不卖？

就只能坏掉了好不！前两年可能达不到这种情况，可是今年呢！储备突破一个所谓的极限值之后，一个简单的例子，后世澳大利亚的野兔，由于没有了天敌，到了后期是个什么情况大家都懂的对吧！而爵爷府的野兔，好像也繁殖了数年之久了吧！而且家养的不愁吃喝，更加没有天敌的情况之下，呵呵呵了好不！所以今年老爹本来也没有想过要过多的售卖精米了，当然了等杜冲他们解决了安南等粮食产地之时的问题再说，所以现在爵爷府有很多可以拿出来售卖，并且还可以无形间压制精米价格的好东西不是吗！另外也正如老爹所说，自己都给陛下出了这么一个好主意了，属于惠民政策了，可是你要让老百姓真真的感受一番啊！之前也有过一段时间，但是时间太短了好不，所以这一次老爹他们的计划是至少半年，因为当老百姓们拿着之前将粮食售卖给官府后，得到的那些叫条子也成叫契约也罢，反正现在我10文钱一斤，就可以从官府买到当时我卖出去的粮食了！那老百姓是个什么心情啊！是的台子杜雨晖跟老爹早就给赵构搭建好了，而到底什么时候让赵构登台唱戏，这个一方面是杜雨晖他们控制，另外一方面也要看具体的情况，当然了最最关键的一点也是因为，今年宋金再次开战后，岳将军……危已！因为按照历史进程走的话，明年初岳将军就要殁于风波亭了，可若是赵构的威望高到极点的话，当然了对于杜雨晖来说，最好就是自己不出手，让事情更加平和的发展岂不是更好吗！而这种事情既然杜雨晖他们早就预料到了，所以爷三也早就研究了对策了，老爹也就可以从容的应对了！“可是大哥啊！我们若是不卖精米了！是不是要贴出告示啊！”

二叔说道：“告示？

弄那个干吗，我们家想卖什么不卖什么，还用告诉别人吗？”

自家四叔说道：“我的意思是，若是我们没有任何说辞，米店直接就彻底的关门，外人能不能以为我们家出了什么事情啊！”

二叔说道：是的他的目的说实话，就是希望杜记直接对外宣布此事，这样的话老百姓们就不会惦记了对吧，毕竟杜记的精米价格，理论上来说还是很低的好不！而杜记什么也不说，自然会有很多人惦记对吧！“你这么一说倒是提醒我了！那个等十五之后，将家里所有的米店都关闭了吧！然后直接售卖生猪肉好了，一个店铺一天两头肥猪卖问题都不大！”

老爹说道：是的爵爷府就算开吃食店，也从来没有卖过生猪肉，之前不这么卖原因也是产量的问题，这么多年下来了，爵爷府的肥猪尤其是老母猪，也已经储备到一个不要脸的数值了，现在完全可以拿出来卖肉了！当然了这里面还要说明一个问题！古代的人都说猪肉是贱肉，不好吃又各种味道等等！要将猪敲了之后肉才好吃什么的，其实这就是不了解当时的局限性所致，我们都知道人想干一件事事情，他会找很多理由出来，而他不想干一件事情，也会找很多理由出来，先说敲猪的问题好了，为何猪要敲了才好吃呢！那么母猪敲什么？

没的敲难道他的肉就不好吃了吗！扯淡好不，说猪肉是贱肉不好吃，亦或者是鄙夷吃猪肉的人，那是统治阶层故意而为之的！我们要知道一点啊！古代没有多少朝代，粮食是足够老百姓们吃的好不！你粮食都不够吃，你还有余粮去喂猪吗？

牛羊跟猪最大的一个区别是什么！牛羊吃草好不，只要有足够的野草他们就可以生存下去，可是猪呢！你给他吃草你试试？

那么问题来了，粮食不够吃的时候，还养猪？

傻子才会这么干呢！并且猪若是不敲的话，恐怕你饲养一年下来，他也长不了多少斤，你一年喂猪用了800斤粮食，结果到了最后你得到了100多斤的猪，试问谁还会干这个赔本的买卖呢！而统治阶级为了让人们不去养猪，就开始愚民了，说是猪肉是贱肉什么的，不好吃等等，而不好吃也有很多原因，是的古代调味料太少啊！而猪敲了就是让其死命的长肉而已，可我们试想一下，老百姓连粮食都吃不上的年代，还管什么猪肉贱不贱吗！要是白给的话恐怕没有人会不吃吧！而普通的老百姓家里养不起就吃不起，毕竟性价比太低，当然了这里面还要计算上，若是养不好中途死了呢！而有钱人家的粮食也不会平白无故浪费去养猪的，毕竟猪的卖相很不好，跟牛羊想比他们太脏，所以说其是贱肉的原因就在这里，绝对不是什么没敲的猪肉味道不好，而敲了的才可以吃，要知道古代纯天然的羊肉也足够膻了吧！可为何没有人说羊肉是骚肉呢？

因为羊吃草性价比好不是吗！不要以为古人是傻子好吗！哪怕他们大字不识他们也会算自己家里那本账的……