皮俊杰不安地看了看吴方圆，吴方圆对他点点头，他再次伸手去取鱼。</p>

“等等！”吴刚再次开口，低声对身边的人轻轻说了几句什么才又抬起头，“你那家养三斤重的一龄鱼就别拿出来丢人现眼了，我这里有十斤重的野生三龄鱼，便宜你。”</p>

随着吴刚的话音落下，两个人抬着一张大大的方形长桌走过来，稳稳当当地摆在对战双方的正中间，恰好就在三位评判的眼前。吴刚立即上前一步站在长桌的一侧，跟着又有人抱着一条个头不小、已经宰杀干净的草鱼走过来，认真地摆放在长桌上。</p>

吴刚也不说话，只似笑非笑地盯着皮俊杰，眼中尽是不屑，皮俊杰再次看看师傅，得到肯定的答案后，立即上前一步站在长桌的另一侧。</p>

吴刚轻蔑地哼了一声，手慢慢伸向放在一边的刀，突然间手起刀落，在鱼头鱼身连接处切下一刀，紧跟着刀刃一斜，“呲啦”一声，鱼身一侧的整片鱼肉被轻松拿下，露出带着鱼骨架的另一侧鱼肉。吴刚把鱼肉翻过来，人群中立即传来一片赞叹声，吴刚并不分心，而是一手轻压鱼刺部位，跟着再次手起刀落，只是轻轻一片，鱼刺立即被取的干干净净。</p>

下一刻吴刚身体稍侧，两手交叉飞快地向相反方向来回拉动，从鱼身大头到小头，走到尽头后，身体再侧向另一边，再次两手交叉向相反方向拉动，鱼肉以极快的速度被切成了大小均匀的菱形块状，当再次走到尽头时，吴刚左手抓住鱼皮，右手握刀插入鱼皮与鱼肉之间。吴刚这时候稍做停顿，抬头轻蔑地看着皮俊杰，手中的刀却快速的向一侧拉去。又是“呲啦”一声，鱼肉鱼皮干净地被分割开来。</p>

“哇！好帅！跟演电影似的。”人群中有人不由自主叫了起来。</p>

吴刚直起身体，翻转另外半边鱼肉，忽而毫无征兆地朝皮俊杰扔过去。</p>

“该你了。”</p>

皮俊杰也跟其他人一样被吴刚刚刚的动作吸引住了，正全神贯注地注视着吴刚每一步，却没想到鱼会突然朝他飞来，顿时就乱了阵脚。好的一点是，乱归乱，没想到归没想到，无论怎么样，皮俊杰还是接住了那半边鱼身，只不过他踉跄倒退了两步。</p>

皮俊杰把半边鱼身放在长桌上，并拿起了刀。他没有吴刚那么帅的动作，因而他向他师傅一样，从鱼的脊背开刀，慢慢地一点一点的把鱼肉和鱼骨分开。</p>