“爹娘，我想过了，以后的食客未必有这两日多，一日卖二百多个包子是咱们的上限，多了娘真干不动，以后就先准备一百五十个包子，再带一百个包子的食材来摆摊，不求多卖，能卖完就成！”

二百五十个包子，全卖出去也能挣七百五十文！

杨慧说道：“这个挺好，不过有一点，我不能日日都跟着来，小草咋办？哪能日日放在赵家，那不欠了人家大人情了？”

这倒是个问题。

何庄想了想：“要不，咱就请人？请个会做面食的，你带人家两日，做得好就让人家跟着我出摊儿了。”

杨慧不大同意：“就这个破摊位还请人，你是飘得不得了了，还以为你是大老板呢？”

要不她还是咬咬牙，接着揉面吧。

何小晶思索了一下，觉得她爹的话并不是不靠谱。

“娘，我觉得爹说得没。”

她停下了给她娘按摩的手，摸着下巴说道：“娘每日天没亮就得起来和面，包包子，还得照顾小妹，我每日烤叉烧肉也要烤到三更半夜，第二日一早又要跟着来摆摊，长期下去，真的会累死。

如果雇个人帮我们做这些，会轻松很多，而且日后做大了，开个早点铺子，也需要人手，与其到时现招人，还不如从眼下开始培养熟手！”

“你才做了几日的叉烧包，就想东想西，咱们没有开早点铺子的经验，先把眼下的路踩实了，再考虑别的吧！”杨慧觉得闺女太心急。

何小晶却是别的想法：“娘，经验固然重要，但在大多时候，经验只会重复过去，我们需要的是创新，把这里没有的东西带到这儿来。再说，咱也没有卖叉烧包的经验，不也做成了？”

这就是新老观念的碰撞了。

老一辈永远脚踏实地做事，等待努力带来的反馈。

新一辈崇尚创新，舍得豁出去。

搏一搏单车变摩托，胜利总是留给冲在最前方的人。