“你总算是来了。”热情的声音,在余敏发愣间,冷不丁地响起。
江晓起身朝她挥手,没有给她任何犹豫和反悔的时间。
蒋承泽右手边的位置还空着。
他旁边戴眼镜的西装男连忙站起来,跨一步上前,礼貌地拉出一把椅子伸手道:“余总来啦,快请坐。”
以余敏在她目前公司的职位,还担不起一个“总”。
眼镜男这声称呼,也不知冲着谁的面子——自余敏进门,他的目光便锁定在她身上,谄媚得仿佛她才是甲方。
余敏回神,目光落在一味纵容的蒋承泽面上。
伸手,拉开他对面的椅子:“不用了,我坐这儿。”
晚餐大抵是某种火锅;每个人面前都摆了一个装着汤底的小锅。
蒋承泽面前有一个,盘边空着的座位上也有一个。
余敏视他预先给她留好的座次,径直在对面落座——
桌上的气氛顿时有些尴尬。
眼镜男侧头小心地去看身边人——
蒋承泽面上倒是没什么表情,只抬了抬下巴示意道:“上菜吧。”
服务员进门,帮余敏把锅底换到面前,便开始上菜。
新西兰蓝鲍、椒盐老虎斑、刺身松叶蟹、加拿大象拔蚌……新鲜的海鲜很快摆满圆桌转盘。
动箸之前,做东的人总要先说两句。
程向远起身帮忙摆正盘子,同桌上人介绍道这里的海鲜都是从世界各地空运来的。
余敏下午的时候在洗手间发现自己大姨妈提前来,海鲜偏寒性,她不太敢多吃,目光不觉放眼到桌上的几盘红肉。
装海鲜的盘子配着冰块,一个个体积巨大,超出转盘边的盘延,很容易就会擦到旁边的酒边。
桌上几人谈事的谈事,喝酒的喝酒,都没有转动桌子的意向——
余敏也不好意思率先转桌。
她默默烫着青菜。
“拿一下你们的杯子——”主位上的人忽然开口。
随着他的声音,玻璃转盘缓缓转动,直到红色的牛肉卷稳稳地停到余敏面前——
余敏抬眼,对面蒋承泽的手正搭在桌延,按着桌子,伸手去夹扇贝。
接下来,蒋承泽总是漫不经心地把余敏想要夹的菜品转到她的面前。
羊肉卷、小牛排、卤水豆腐、猴头菇……饭桌上除了海鲜,剩下的菜品不多,余敏每样夹几筷子,很快就腻了,目光停在那盘鸽子上面——
程向远介绍说,那是伊通烧鸽子——择优质淘汰的信鸽为原料,连皮去毛洗净,再去内脏,然后把秘制配料原汁注入鸽肉中,包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟时取出,再用炭明火烤至外焦里嫩、着色暗红。
余敏只吃过粤式烤乳鸽,还没尝过这满族特色美食;但桌上的盘子里,鸽子一共只有三只,整只。
她望了一眼便缓缓移开目光。
蒋承泽侧头,同旁边眼镜男耳语几句;眼镜男起身出包厢,很快带了一包小剪刀回来。
他将鸽子转到面前,端下来,拿起一只拨开锡箔纸就要剪——旁边,蒋承泽制止了他,戴上一次性手套,接过他手里的剪刀。
哪有让大老板亲自动手的道理?
可即便眼镜男带上手套,蒋承泽依旧坚持自己动手。
饭桌上的谈话,他只敷衍地偶尔接腔两句,低着头专心制止地剪鸽子。
等鸽子被剪成小块,他把盘子重新放回桌上,转动玻璃转盘,把它地停到余敏面前。