第37章 这是花盖蟹!(2 / 2)

鲫鱼汤需要炖很长时间。饺子煮好的时候,就差不多熟了。锅里清澈的水变成了牛奶般的白汤,煮开的时候充满了鲜美的香味。

顾雨欣舀起一只碗,撒了些花椒粉,递给陆涯说:“喝两碗,今晚睡个好觉,明天绝对又是一个活得好好的好人。”

陆涯喝了一口,满意地笑了:“太新鲜了。”

鱼汤很好喝,所以她不可避免地喝多了。陆涯发现的时候,她的肚子是圆的。

这让他可奈何地笑了起来:“以后就不吃饺子了。”

陆涯不屑地说:“饺子有什么好吃的。这鱼汤怎么会好吃呢?”

野菜饺子从锅里出来,陆涯找了一个小碗,舀了一些给她。

饺子皮薄,馅多。时令野菜有着天然清新的味道。搭配的是他特地买的当地猪肉和花生油。

陆涯小口地吃完了,然后站起来,四处走动。

陆涯吃惊地问道:“你在干什么。多休息。”

陆涯严肃地说:“不行,我得动来动去消耗能量,这样我才能多吃点饺子——福贵,那盘给我留着,今晚走之前我要把它吃完。”

苏曦又没来,所以陆涯派了一些人来。

他觉得宋秋敏母子最近情绪不对,但对方不告诉他,他也不方便问。

临走前,奥小牛把他打发出去,奥慕阳问他怎么了,奥小牛跟着他的母亲,也发了脾气,摇了摇头说没事。

陆涯可奈何,拍拍他的头说:“有什么烦心事,找杨叔叔,别让你妈知道。”

侯半双脸色一沉:“嗯,没关系,杨叔叔。”

天气放晴了,好几天没出海的陆涯第二天又开着游艇出海了。

在岛屿贸易口上,他遇到了正在维修渔船的李志杰,大声喊道:“阳子,明天和我一起出海。”

陆涯头也没回:“最近没什么心情。”

他的目标依然是垃圾带,一是把垃圾清理干净,二是四处扫一扫,看能不能扫出几条鳗鱼。

结果,走到垃圾带的时候,看到几条小舢板在垃圾海中游荡。

他问,“你在干什么。”

舢板上的中年人看清楚他的样子后,哼了一声:“就像你前几天一样,把垃圾清理干净。”

旁边的一个男生抬起头说:“爸爸,我们不是来抓鳗鱼的吗?它怎么又在捡垃圾了?”

中年人训斥道:“话不多说了,赶紧找瓶酒。”

陆涯四下里望了望,只见舢舨上装满了瓶瓶罐罐。

就这样,他明白了,应该是有人听说他前几天钓到了一批上好的海鳗,然后假设他那天一直呆在垃圾带里,就猜到他的鳗鱼是在垃圾带里钓到的。

几条船穿梭在垃圾带中,所以他自然没有什么收获,只好扬帆而去,继续深入大海,看看还能不能遇到什么别的东西。

海渔船轰鸣着发动起来,陆涯从汪栋梁那里赢来的舷外发动机动力十足,掀起巨浪,推动着渔船高速前进。

迎着海风,陆涯对这片海域非常熟悉。他以前来过几次,知道在这一带不会有什么收获,于是索性拔出锚,潜入深海。

大多数人不敢这样做。深海多风,浪大。与浩瀚的海洋相比,海上渔船真的是沧海一粟。被浪打翻了,就被浪打翻了。

这对陆涯来说所谓,他可以在海洋中更好地生存,最坏的情况下,他在翻船后掉进水里,等待合适的时机把船翻回来。

他赢得的舷外发动机具有很强的抗打击和抗振动能力,不会轻易损坏。只要发动机没问题,船就能一直开下去,他也能一直回家。

远离海岸后,海上的船只迅速减少,于是他改为自动驾驶模式,在船后拖着一个救生圈,把整个人挂在救生圈上,让海上的渔船把它拖走。

他设定的速度比较慢。在吸收海洋水蒸气的同时,他可以把头浸入水中,低头看水,寻找渔获。

离开大海后,海洋的水质变得更加清澈,水中的生物也变得更加丰富。

海洋里有礁石。退潮时,这些珊瑚礁会变成小岛。它们虽然美丽,但太危险了。船舶最怕触礁,往往损失惨重。

在海上漂了三个多小时,陆涯就遇到了这样一个暗礁,于是他连忙登上小船,调整航向,防止渔船撞上去。

擦过礁石的边缘后,他抛了锚。

暗礁的存在会阻挡洋流,造成周围海域的洋流加速。如果有暗流,电流就会上下混合。这样的环境适合浮游生物和海洋昆虫的存在,也适合藻类的生存。

而浮游生物和海藻是鱼、虾、蟹的食物,所以自然有许多鱼、虾、蟹喜欢生活在礁石上。

陆涯纵身跳入水中,暗礁处的水深不足一米,有些地方甚至冒出了水面。

海水中漂浮着深红色的藤蔓和树叶。这是红色的海藻,可以在暗礁的缝隙中存活。

他推开一片红色的海藻,两只大约有他手掌那么大的螃蟹向他举起钳子,咄咄逼人地摆出攻击的姿势。

对于海蟹来说,手掌大小并不是一个大脑袋。且不说性格狠的帝王蟹、蜘蛛蟹,就是在我海岛某领域海洋中常见的梭子蟹,它们长大后比成年人的手掌还大。

但陆涯现在看到的海蟹在他们的种类中是相当大的。这种螃蟹特别强壮。整体背甲横椭圆形,背甲厚硬,顶部凹凸不平,爪粗,呈两把虎钳状。

与普通螃蟹相比,它们的背壳有一种罕见的紫红色,特别是腹部和腿部的红色。就是著名的海宝红蟹。

小伯爵(狗)也跟着跳进水里游泳。见陆涯提起海草,他就配合着一头扎了进去,很快就发现了两只大螃蟹。

见此情景,它那粗大的尾巴摇了摇,它改变了路线,从后面接近大螃蟹。当一只大螃蟹正盯着顾雨欣的时候,它突然张开嘴巴,从后面一把抓住了顾雨欣。

大螃蟹疯狂的挥舞着爪子,像黑旋风李逵挥舞着两把战斧,带着咄咄逼人的气场,来势汹汹。

但它只能装模作样,一般从后面咬了它一口,这是它的七寸,螃蟹不能转身攻击,而金短毛就像大多数中华田园犬一样,它们有着细长的嘴,受力面积小,不易受到攻击。

小伯爵(狗)从水里出来,嘴里叼着一只螃蟹,绕着陆涯游来游去。

陆涯挥挥手,笑道:“拿过来,我一会儿给你香肠。”

落在他手里之后,螃蟹还是异常凶猛。它的大爪子一张一合,“咔嚓”一声,嘴里吐出白色的白沫。似乎快要疯掉了。

陆涯看了一眼它的甲壳,甲壳上有一个蓝白色的花纹,那是一个标志,表明了它的具体身份。

迟家红是海蟹的一个大类,它包括很多品种,紫壳蟹、绿盖蟹、花盖蟹,这是花盖蟹。

在这三个品种中,紫壳蟹是最稀有的,也是最肥美的。其中最大的可以长到两斤,这样一只两斤重的螃蟹在宾馆里可以卖到2000元。

花被蟹并不罕见,但它们绝对是好蟹。赤家红蟹都是好蟹。它们营养丰富,肉质细嫩,肥美可口。它们是一种高档调味品和滋补品。

而且,与其他螃蟹相比,迟家红还有一个很大的优势,那就是一年四季都有蟹膏和蟹黄。

陆涯手中的大蟹腹部生殖腺呈一个鼓鼓的半圆形,这证明它是一只母蟹,也是一位即将临盆的准妈妈。

这个时候的花盖蟹是最美味的,里面的蟹黄特别丰满。

但是陆涯并没有把它拿走,现在花苞蟹已经很少见了。这个珊瑚礁比较隐蔽,通常没有人来清扫。这群花脸蟹能活下来,是天意。

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