既是缺了一些材料，那做出来的味道肯定不如完整配方做出来的好。

如果客来安客栈的味道不如来金客栈，那就等同于配方真是客来安窃取来的。

灵宝没有拒绝，王掌柜见灵宝信心满满，心里也有了底气。

现场的气氛越发火热，有些民众甚至回家去叫家人亲戚一起来。

论谁家赢了，他们都有口福。

客来安酒楼的卤肉最近声名大噪，许多人早就想尝上一尝。

比赛现场就安排在了客来安客栈门前的大街上。

客来安的厨子很快搭起了简易灶，然后将卤汁连锅端出，当着众人的面便开始操作。

面对刘姓男子状似不经意瞟来的目光，厨子沈大哥昂首给了刘姓男子一个不屑的眼神。

不要脸皮的家伙！就是看上几百遍也没用！

因为......就连他都不知道配方是啥。

来金客栈位于另一条街，钱掌柜安排着店里的伙计们一一搬来需要的东西。

这边王掌柜的卤汁都烧得沸腾起来，钱掌柜才将将把灶搭好。

钱掌柜那方本就落后一截，谁料伙计脚滑摔倒，又将调好的卤汁打翻在地，不得已钱掌柜的厨子只能重做一锅。

厨子沈大哥都将卤肉做好捞出晾凉，钱掌柜方的厨子才姗姗来迟。

钱掌柜坐在自家阵营后方，手摇蒲扇，嘴角忍不住露出得意的笑容。

彷佛他已经是胜利者。

钱掌柜的奸笑使王掌柜心里打鼓，生怕有点儿什么闪失。

灵宝看见钱掌柜的笑容，也笑了。

鹿死谁手还不一定，一切等到他们做好后见真章。

千等万等，在日落西山，余晖将大地照得通红一片时，终于等到钱掌柜方的厨子做好了卤肉。

单从香味上来说，差别不大。

双方切片装盘，各自摆在案桌上静待众人品尝。

原本这种比试口味的比赛，应当两边都尝尝比较后才能给出答案。

但灵宝提出了一个新办法。

为了预防作弊，将民众分为两拨，一波品尝客来安的，一波品尝来福的，并且每人给出评分记录在纸上。

灵宝此举在钱掌柜看来，只不过是垂死挣扎罢了，并没有拒绝。

众人排成两队，品尝后各自给分。

一来二去，两刻钟过去了。

两家互换名单与民众，再来一次便能得出结果。

“哎呦！我的肚子好疼！”突然一人发出哀嚎，捂着肚子蹲下身去。

接连陆陆续续都开始发作，现场哀嚎声一片。

两家主办方同时傻眼了，完全懵的状态。

这都是咋了？！