赶走了一波打秋风的，赵信根本就没在意，自己虽然只是一个从七品下，但好歹也是有品级的呀，一群没品的小吏，自己也要放在心上，那或者不累吗？

随后几天加班加点地干，准屯监算是变了一个模样。

衙门已经修缮好了，并且学着其他衙门一样，赵信专门从雁芙楼匀了一个厨子过来，即便是不用每天大鱼大肉，但是雁芙楼厨师的水平，也比张老头做的好吃啊～

公共食堂搞好了，然后又把衙门隔出几个房间，单身的人就能住在里面了，基本的福利搞好，人心才能聚在一点上。

经过几天的好伙食养着，李晓峰那脸上枯黄的颜色褪去，也开始有了几分红润。

屯田里，李晓峰带着准屯监的众人来到赵信面前。

“大人，大家伙儿都到了。”

“好，各位，猪崽已经运到了，大家把猪崽给抬到新圈舍里。”赵信指挥着众人准备抬猪进圈。

朱老四常年和猪打交道，当他走到那一排推车边，看到猪的模样就兴奋了，尖叫着欣喜若狂，“大人，果然还是你有办法啊～四面监居然把这么好的猪崽卖给咱们～”

朱老四看到的猪崽油光水滑，看牙口只有一个月出头，但是体型却如同两个月的猪，这说明什么，这说明四面监肯定把这些猪当祖宗伺候呢～

赵信却是很不屑地说道，“四面监？你觉得四面监会把这么好的猪卖给我们？”

朱老四转念一想，确实是啊，这么好的猪崽，他们拿去讨好皇帝还来不及呢，怎么会卖给我们。

皇帝和那些贵人是不会吃猪肉的，但是皇宫的下人，小太监、小宫女，甚至是军队的大头兵，一年能吃一回猪肉，那都是过年的待遇。

所以朝廷对猪肉也是有需求的。

众人疑惑中，赵信解释道，“这是我让人从蜀州运过来的猪崽，它们和你们平时见到的猪可不一样～”

“有什么不一样？不还是猪吗？”周麻杆瞟了一眼筐子里的猪说道。

赵信没理会周麻杆，而是向众人稍稍解释道，“你们不是疑惑为什么要把屯田里的青草收割了，而不留着放牧吗？”

“那是因为，这些猪以后不用放养，全部都圈养！！”

“圈养？”朱老四对养猪很有心德，“大人，这么多猪要圈养的话，得要多少人每天割草啊～

还有冬天的时候没有青草了，那得多少粮食啊，养出来的猪肉，都不够买粮食的钱，这不是亏本买卖吗？”

“呵呵～”赵信看着油光水滑的小黑猪说道，“夏天它们吃青草和青储料，再配上一些泔水，冬天就吃青储料和泔水，再加一些稻壳谷糠就行了。”

邻县赵家村养的猪，经过这么多年的养殖，还有摸索，早就优中选优，成了一个单独的品种了。

因为缺少了科技手段，所以只能大量的实践，幸好赵家有大的猪肉需求，赵信也对养猪场投了很多，所以，现在这个品种的猪，性状基本稳定了。

无奈的就是没有高科技，只能一步一步傻傻地做杂交，母本父本一个一个地试，简直就是大浪淘沙的活。

这些猪按照赵家村的养殖经验，虽比不上后世六个月出栏，但是八个月出栏还是没问题的。

“你说什么？”朱老四被狠狠地刺激了一下，连‘大人’二字都忘了称呼，“真的能够八个月就养肥？”

“肯定的呀～朱老四，难道我还能骗你不成？”赵信肯定地说道，“你要是不信，七个月之后称一下不就得了吗？”

“怎么可能....怎么可能有八个月就养大的猪呢～那不是神猪了？？”

朱老四惊得口齿不清，八个月啊，要知道他养得猪得要近两年的时间才能养肥，每到冬天，就是猪们的劫难，冻死，病死，猪身上掉肉，最后能活到肥硕，最多只有一半。

‘神猪？？？’赵信笑呵呵地看着朱老四震惊的模样，心里发笑，你要是知道以后的猪五个月就能出栏，你怕不是要吓死。

现在这批猪，因为猪品种就不是快熟型，在加上喂养的不是配方饲料，所以出栏时间才会延长。

不过这个延长和朱老四养猪手段比起来，那肯定是惊为天人。

“大人，你说的出栏不会是一百斤出头就宰了吧？”朱老四觉得自己把握到了赵信的想法，自顾自说道，“东北那边的人很是喜欢吃猪肉，他们特别喜欢吃烤猪肉，更加喜欢百斤左右的小猪肉......”

然后朱老四苦口婆心地说道，“大人啊～他们那些猪都是捕获的野猪，没办法长大，那么点肉就杀了，很可惜的......”

“八个月出栏，而且猪的平均重量还能达到４００斤...”

赵信语气淡淡地说道。

朱老四点点头，还没回过神，口里说道，“对的嘛，八个月的猪崽只能长到４.....？？？”

“多少？”朱老四不可置信地说道，“大人，您是说的４０斤？对吧？肯定是４０斤，我怎么可能听成４００斤呢......”

“确实是４００斤！！！”赵信很肯定地回答。

400斤？

就连游离在人群外的周麻杆，一点不懂养猪的李晓峰，都被这吹牛皮的话震惊了。

不知道怎么养猪，那是专业知识。