李隆基让裴宽去，是想借助裴宽的眼睛，看看李伸究竟在干什么？他也能让宫里的人去观察，然而怕宫里的人被孙子“收买”了，还是听不到真相。

裴宽很不乐意地骑马去了赵原村，修了路，也只是三十几里路，很快到了赵原村，就看到一群人正在修山塘。

去年李伸修山塘，面积要稍小一点，借助了地形，又是花钱请人，速度快。

轮到赵原村自己修山塘，没有人给工钱，有的人家想捞好处不出力，互相推卸，进度慢，拖到现在还在修。

裴宽就上前问，有村民做了回答，还说了在山上种苜蓿的事。

不出现往往想不到，出现了，裴宽立即想到了这种小水利的作用。

他又跑去看猪圈羊舍，看几个老人喂猪喂羊的饲料，看菜圃，迅速地就发现了这是一个良好的闭环。不过有的未想通，回到京城后，逐一禀报，要求面见李伸，当面讨教。

裴宽在问，这更没什么好隐瞒了。

李伸答道：“裴公，赵家油坊榨油，用了三样原料，芝麻榨油后的渣滓能当酱料，调料或馅料，直接卖给美味居。”

“卖？”

“美味居是美味居的账，赵家那边是赵家的账，两边裹在一起，就会算不清楚。”

“还有呢？”

“芸苔籽饼，榨油后的渣滓有小毒，只能做肥料，然肥效高，远胜于粪肥。最后是豆油的渣滓，有微毒，须蒸一蒸，比例不能超过两成之数，就可以当成牲畜的饲料，并且营养好，牲畜长的快。”

裴宽点点头，他是看过的。

赵家养了两批牲口，第一批是去年五月开始养的，基本上全宰杀了，第二批是去年八月开始养的，七八个月时间，但看上去，有不少猪羊已经快能出栏了，而且长的又肥又壮。

“养牲口，非是取其肉利，而是取其粪便，当成菜圃的肥料。赵原村地瘠，没有足够的肥料，蔬菜根本长不好。”

简单的道理了，比如长安城的公共厕所。

有官方的都厕，还有私人建设的收费厕所，然后将这些粪便卖给郊外的农民。

但有人不自觉，图省事，乘没人时直接将便便泼在地上，或者趁无人之时，袍子一撩，随地大小便。

唐朝长安水多，即便地下水，也在不断地循环，卫生尚可。

到了明清的北京，水少，正因为这些人的“污染”，地下水盐卤化，井水不能食，只好去城外取食用水。

“牲口难养，我让赵家请了三个老人专门清扫，定时撒石灰，万一来场瘟疫，什么也没有了。赵原村村民想养，大多数人家贫困，我不忍心，正月我去了赵原村，说，你们想养就养吧。穷困人家，我一家给了三缗钱，说种草等于是种粮，让他们将一些荒山岗子种上苜蓿，又劝他们种高粱，取其杆当青饲料，然后再三警告，数量不能养的多，毕竟轮到各家各户，不可能请专人照料的。”

“种草等于是种粮？”

“裴公，放在赵原村，种草胜过种粮，只是绕了一个弯。”

种草胜过了种粮？

裴宽听了这句话，如同一声春雷在心田里轰炸。

李伸看了他一眼，别看这六个字，若是没有人带头提起并推广，国人有的绕了。

不过自己说了，裴宽也看了，以他的才能，就不用多解释了，他开始说山塘。

“建山塘有百利而无一害，因为规模小，各村便可以自发修建，有了山塘就有了灌溉的水源，一些旱地作物能高产，山塘数量多，汛期能蓄很多水，多少能减轻水患。然朝廷欲推广之，必须派官吏将各村协调好，不然会有许多纠纷。”

蓄水的过程就是截水的过程，各个村子不协商好了，到时侯不是纠纷，弄不好会打死人的。

有的裴宽还没有想懂，他逐一问，李伸逐一解释。

让他动手是不行的，只是理论，那怕裴宽在他面前也不行。

问的差不多了，裴宽起身告辞，或者继续留下来看皇上是如何训孙子？

看着他的背影，李隆其说：“此人乃良臣也。”

李伸在心里诽谤，良臣不是裴宽一个，但为什么你不用呢？

李隆基转过视线，冷冷地说：“你为何不上疏之？”

别看所谓的种草如同种粮，以及山塘，若是推广了，也是利国利民的两件大事，而且是皇孙，应当呈上疏奏。

李伸反问：“大父，孙儿向谁上疏？”