叶锦羽没有有奔着膳食房,而是快步走向了梓若的房间,
她用力推开梓若的房门,
这个本就不是很大的房间里,地中央居然堆了很多的笋尖儿和其他的食材,
叶锦羽一看,不禁心里有气,这个御膳房的尚食,还真是有个尚食的样子啊!居然把食材堆到了自己的房间里,这是得有多么大的官瘾头啊?连食材都要看管起来,
若不是程雨给自己使眼色,今日这午膳真的怕是就做不出了,九王爷一追问,自己说没食材,再到膳食房里一找,却有这么多,到那个时候,谁敢给自己作证啊,还不都得帮着她御膳房的尚食说话,
这个梓若可真是越来越坏了,从今往后,一定要防着她才好。
冬玉看到地上堆着这么一堆的笋尖儿,惊得用手捂住了自己的嘴巴,
“司膳,原来这里有这么多的笋尖儿啊,那为什么姑姑还说没有,是不是她不想不给咱们用啊?”
叶锦羽也没有抬头,在食材堆里挑拣了一些好的笋尖儿,又取了一些其他的食材,看看差不多够了,递给了冬玉一半,
“别管那么多了,咱们的时间不多了,拿上食材赶紧回小厨房给九王爷做午膳。”
冬玉双手接过,像抱着什么无价之宝似的,紧紧搂住手里的东西,
“司膳,咱们要不要告诉姑姑一声?”
叶锦羽起身,叹了口气,
“先不用告诉她了,若是她不让咱们离开,再拦住咱们一会儿,一定会耽误了给九王爷做午膳,他玩的饿了回来,吃不到饭还不得跟咱们急么?”
冬玉点点头,
“司膳说的对,那我们快走吧。”
冬玉刚说完,边推开梓若的房门,左右看看,一溜烟儿似的朝院子外头就跑,叶锦羽也跟在她的后头,快步朝着小厨房走去。
等在小厨房的小宫女已经急的不行了,她早已把小厨房里的锅灶点着,上上下下都已经收拾停当,就等着叶锦羽做午膳了。
叶锦羽见她人又机灵又勤快,对这儿个名叫小红的丫头的行动,很是满意。
今天中午,九王爷点的膳食也是黄金蜂窝笋尖,
还好这到膳食只是为了吃春笋的那股子鲜味儿,并没有很复杂的工序。
叶锦羽在一个锅灶里倒进两勺鸡汤,让冬玉烧沸,
自己则把小红清理干净的笋尖拿过来快速地修理了一下形状,一共修理了十个,放在了一个干净的盘子里备用,
叶锦羽又赶紧往另一个锅里加入清水,把两个咸鸭蛋扔了进去,告诉小红煮熟。
此时鸡汤已经烧沸了,叶锦羽将笋尖倒入鸡汤中轻轻搅拌,直到鸡汤的香味进入笋尖,便把笋尖儿又捞出来,盛到另一个盘子里,
咸鸭蛋已经熟了,叶锦羽命小红把鸭蛋捞出,把鸭蛋的蛋黄剥离出来,捣碎,
叶锦羽拿来一个干净的小盆子,抓上一把面粉,糖,还有猪油,捣碎的鸭蛋黄
倒入少许鸡汤,用水鞣制成面团,一共分成了十个个小面团
回头把晾凉了的笋尖用小面团包好,
十个笋尖儿被包的大小几乎一个样子,
叶锦羽又将豆油倒进冬玉洗干净的锅里,
将十个笋尖儿,一个一个的放入热油锅中,油锅在不断地翻花,一会儿便飘出来笋尖儿的清新的香味儿,
直到笋尖儿看上去外焦里嫩的时候,叶锦羽才把它们一个一个地捞了出来,沥去油滋之后,摆盘,在盘子边上缀上蔬菜叶子,和一朵在院子里摘得的海棠花,这个菜的画面感立升,美极了,
冬玉热切地凑上来,像个馋嘴猫一样看着这十个笋尖儿,
“上面真的像蜂窝一样,怪不得叫这个名字,要是我也能做出来这样的才就好了。”
叶锦羽鼓励道:
“我也是从不会学到会的,只要你好好学,总有一天你也行的。”
冬玉高兴了,用力地点了点头,
刚刚弄好,门外已经传来公公的脚步,
叶锦羽赶紧拿出早起做好的豌豆黄儿,摆在盘中,同黄金蜂窝笋尖儿一起装在了托盘里,
叶锦羽松了一口气,总算是把这一餐做完送过去了,谢天谢地。
叶锦羽不知道,大麻烦还没有来到,马上就要找上门而来了。
刚刚等来九王爷反馈午膳的信息,说还不错,叶锦羽又松了一口气,还好,九王爷早晚是要离开皇宫的,所以,他满意一餐食,叶锦羽也就离完美的打发他走就更进了一步,两个小宫女用了些午餐,就开始洒扫小厨房,