吃饱了饭，大家喝茶叙话。

张巡抚问道：“李易，我听人说京师皇庄里有土豆，不知道你的土豆从哪里得来？”

啊？京师就有土豆？那我还何必舍近求远？李易有些懊恼。不过一转念京师皇庄那就是皇上的菜篮子，只图个新鲜，未必有多少出产，心里也就好受了些。

李易平静了一下心情，决定给大家普及点儿科学，提高一下自己的名望：“100多年前，西方有个叫哥伦布的航海家，仰慕我大明繁华，想到我大明来。”

张巡抚频频点头：“嗯，蛮夷之人，仰慕我泱泱大帮，倒是其情可表。”

李易咧了咧嘴，控制住吐槽的欲望，继续道：“不想东来道路被其他国家战争所阻，恰好有人发现大海上归来的航船，总是先露出桅杆。经过测量提出了我们居住的大地是圆球形状的想法。哥伦布相信了这个理论，就在大海上向西航行，希望能到东方。”

张泽拊掌叹道：“南辕北辙，这样事情也信，蛮夷何其愚也。”

李易不知道说下去会不会伤害巡抚大人的心灵。架不住巡抚听故事正来劲儿，当面催更，没办法只好不再说地球这个话题，转到土豆上：“后来他带的许多人死于疾病、饥饿、意外，最后只剩下十多人，终于到了一片没有多少人烟的大陆，哥伦布误以为到了东方，就宣布了占领，从当地拿走一些物产回国，这些物产里就有土豆。后来西方逐步培育，种植，这种高产作物让西方脱离了饥饿。有些西方人习惯吃这东西，来我们国家就带了这种作物。我父在南方经商，发现了这种作物就不远万里运回了新襄。”

众人听了这等曲折，纷纷道不易。

张巡抚挽了挽袖口，警告道：“李易，这是天赐救命之粮，你不可自珍。”

李易道：“自珍倒是不会，不过今年我却不打算卖这土豆。”

张泽奇道：“你这足有千万斤之多，不卖打算做什么？大家知你辛苦，价格必不亏你。”

在座过百的富绅纷纷点头。大家都明白，谁先种这个谁就会获暴利，不给足李易好处李易必不答应。

李易道：“价格只是其一。还有个难题是土豆不耐贮藏，保存不好就会出芽坏掉。”

平阳洪知府道：“这个无妨。咱们可以先吃土豆，省下粮食嘛。”

李易赶紧道：“天天吃土豆会腻的。我苦思冥想无数昼夜，熬白了头发，终于琢磨出把土豆做成粉条的方法，把土豆做成粉条就可以久存。”

众人哄的一下嗡嗡起来，大家最眼热的也是粉条制作方法。不过知道这是万金不换的商业机密，也不好提什么共享。只能慢慢打主意。

李易道：“于是我就打算今年把所有土豆留下种子后，都做了粉条，再做成大家都爱吃的土豆粉到各地去卖。刚才接待大家的几十个女孩子，就是马上出发到各地的。本来有100多个女孩子打算出去开店，可惜我们能做出的粉条有限，毕竟就这么点儿土豆啊。”

这么一点儿？一时间大家都眼睛有些发红。

你一亩不说收四千斤，三千斤总有吧？三千来亩地产量上千万斤，你还说是这么一点儿？这不和你说自己熬白了头一样是扯淡嘛。

张巡抚看穿了李易唯利是图的心思，就挥手压住众人声音道：“李易，读书人不能学生意人眼睛只看到钱。嗯，你价格高些大家也能理解，让山西各地尽快种上这土豆，是当务之急。”

大家纷纷点头，认可了给李易一些甜头。毕竟这就是一锤子买卖，有了种子明年谁还找你啊。

李易为难道：“我也不能让大家白来。这土豆一亩地需要种子100多斤，算损耗，就是200斤吧，每一个地方我卖2万斤，够种100亩地的。”

“就种100亩地？太少了吧？”众人嚷了起来。

王蹇排开众人，走了过来道：“贤侄，我们来的哪家不有几千上万亩地？种100亩地哪到哪啊，你可不能个人肥。”

张泽也道：“王公说的是。”众人纷纷附和。

李易道：“既然这样说，我便豁出去自己少开一半的粉店，就另外多拿出些土豆。一份20万斤的种子，我们会指导选地，种植，施肥，打尖各种方法。但是我只能卖10份种子，也就是200万斤，再不能多了。”

“少了，少了！”大家都明白过来，“李易，你另外卖10份，来了100多家富绅，卖给谁是好？”

李易道：“这个容易，便是拍卖吧，每份都是价高者得。”

张巡抚觉得价高者得合理，就拍板道：“这个使得，不过10份太少，李易你再拿出一些。”

经过再三磋商，终于增至15份。李易提出按二十万斤一千两银子的底价起拍。有人就咂舌，这就合一两银子一石啊！粮食一两银子两石，你个破土豆比粮食卖得贵太多了。

不过李易卖种子是一锤子买卖，多赚点儿也应该，于是都无异议。