更何况这么大的鲍鱼的肉褶皱会很多,如果不把每一个褶皱都清洗干净的话吃着会很难吃。
北辰锦拿着眼前滑溜溜的海参,一脸的黑线。
可又看见秦雨烟在一旁虎视眈眈的在监督监督他,好像如果他不把这个海参洗干净的话。就要把自己丢出去,不知道为什么北辰锦忽然妥协了。
算了,干就干一点吧。
于是开始认真的清理起手中的海参来,可后来请北辰锦发现新鲜的海鲜并不会有那种味道。看来以前在皇宫里,那帮手高眼低的厨子们给自己都是吃的不好的东西。
要不是秦雨烟愿意吃海鲜的话,恐怕自己一辈子都不会吃这种东西。
他对这种东西已经有心理阴影了。最后,北辰锦的眼神里波涛汹涌。他决定回去一定要把那些该死的厨子能惩罚的都惩罚一遍。
洗好了海鲜之后,几个人都累得腰酸背痛的。
然后秦雨烟开始,处理这些海鲜。
首先是要把海胆丢进锅子里煮,煮好了以后请你先把它捞出来放在了一旁。
然后把海胆里面打上一颗鸡蛋,放进蒸锅里面。加上一丢丢的海鲜酱就可以了,不用加太多的东西,毕竟蒸煮海鲜要保持海鲜原有的味道。
然后把鲍鱼用刀划成十字花的模样,在上面洒些许的蒜茸。
让竹影烧火就把锅开了以后烧个三两分钟,然后自己就去制作那些秘制调料了。
酱油,小米椒,海鲜酱,青辣椒,白糖。
最可惜的是没有芥末,要是能再放点儿芥末,就完美了。
随后秦雨烟另起一锅,把油烧热。滋啦的一声全部倒进了这个碗里,瞬间所有调料混合的香味一下子就飘了出来。
秦雨烟满意的点了点头,这头竹也把所有蒸好的东西都拿了出来,瞬间香味就飘到了北辰锦的鼻子里。
秦雨烟给每一个人的盘子里都倒上了些许调料,毕竟竹影有着自己的坚持,坚决不把筷子伸到盘子里夹菜。
她发现竹影非常有现代人的一种因素在里面。
很多人一起吃饭的话,如果不是特别好的朋友,一般都习惯用公筷夹菜。
“好了,可以开吃啦。”
秦雨烟迫不及待的拿起了一个海参蘸了蘸自己的调料,咬了一大口。
海参的香味儿,真是太棒了。
而且他还是第一次见到这大个头的海参,咬在嘴里那口感q弹q弹的。
竹影此时已经是黑了,他就知道请秦姑娘来做饭是最正确的决定,回去他一定要像在京城里其他的暗卫炫耀一把。
北辰锦吃过其余人做的海鲜后眼睛一亮,果然原汁原味是对海鲜最大的尊重。
这口感和火候都刚刚好,而且最重要的是今天自己没有喝汤,简直太棒了。
“你多吃一点海胆炖蛋,对你的伤有好处。”
秦雨烟头也不抬的,认真的吃着手里的海鲜对北辰锦说道。