第073章 蒋文磊请高芊芊吃面(2 / 2)

也就是这一会功夫,老大伯已经将面抻好了,直接下进了锅里煮上一会捞到了碗里,随后在将汤锅的盖子打开,里面的肉汤味直接飘了出来,深吸一下那股香气让人口水直流。

老婆婆舀了两勺肉汤放进了面碗中,之后有在上面撒了一点小葱花点缀,乳白色的汤汁配上绿色的葱花,单单是看上去就十分的美味。

再加上一小碟老夫妻的腌菜,就是白萝卜做出来的,用糖跟醋腌出来的,一叠卖五文钱,糖跟醋都是价钱比较高的调味料,所以根本就不赚钱,就是为了让顾客吃着开胃。

“真的是太好吃了!”高芊芊长这么大从来没吃过这么好吃的肉汤面,看着朴素,没想到内藏乾坤,尤其是那碟腌菜,那么不起眼的小玩意儿却如此的爽口。

“小姑娘觉着好吃就多吃一些吧,等到明年我们就不出来啦。”老婆婆叹了一口气,做了一辈子的面了,要不是身子骨不硬朗了,说什么都是舍不得的。

“啊?老婆婆这是为什么啊?”高芊芊觉着这么好吃的面,就应该被大众所熟知的。

“罗伯跟罗婆上了年纪,身子骨不好了,就不能在出摊了。”蒋文磊早就年初的时候就听老夫妻说了不准备再干了,夫妻俩也没个一儿半女,倒是可惜这一门做面的好手艺了。

这要是没办法的事, 罗伯跟罗婆做了一辈子的面,攒下了点棺材本虽说养老不成问题,但也没有个人能将这左面的手艺传承下去,虽然只是个小摊子,但味道真的是堪称一绝。

不是没有人来问过,要学手艺,但夫妻俩就死规定一碗肉汤面十五文,素面卖十文,利润只能赚一半,至于以后就算物价涨起来了,同样是标价不能超过利润的一半。

来问的人当然都是要赚钱的,摆小摊一碗面一天就只能卖出去几十碗,一个月也不过是赚几两银子,其他的面瘫素面都涨到二十文一碗了。

而有几个愿意接受利润一半的人,学了几个月都做不出那个味道来,最后也都是放弃了。

“那还真是可惜了。”高芊芊的胃口其实很小,平常外面卖的一碗面她顶多是吃掉一半,但是这碗肉汤面她是连面带汤全都下了肚,而且吃的非常满足。

“罗伯,您没有考虑过租一个铺面吗?”蒋文磊想着如果是在外面摆摊风吹日晒的,租一个铺面倒是省了很多的麻烦,至于租金方面也有那种便宜点,但地界不怎么好的,虽说偏是偏了点,但酒香不怕巷子深嘛。

“哎,也不是没想过,但我们老两口实在是没有时间去找铺子。”罗伯一天都闲不下来,生怕有一天不出摊子,来吃面的顾客找不到,心里头会产生失落。

这就是做了一辈子的面了,有感情了,每一碗面里都是了来自罗家夫妻俩的祝福,毫不夸张的说,吃过罗家汤面的人,都会产生幸福感。

“罗伯,要不这样吧,等我回去跟我爹娘商量一下,看看能不能让你们在我们家的铺子里卖面,这样也省下了租金,我爹娘若是学会的话,你们的手艺也能有人传承下去了。”

蒋文磊是真的替罗家夫妻考虑,并没有什么私心,不过聚贤庄说到底都是茶楼,能不能卖汤面还两说,总得回去商量一下,要是能帮上忙,当然是最好的。