一圈集市逛下来,白穗买了一些猪肉牛肉羊肉,还买了各种各样的素菜。
回到铺子,便把食材交予丫鬟们,吩咐她们清洗干净,并按照先前教她们的方法把食材处理好并一份一份的装盘摆放,等到午时客人上门点菜的时候直接端出来便可。
铺子的准备工作做好了,吉时一到,白穗便与萱木芝在铺子门口放起了鞭炮,告诉大家铺子从今天起便正式营业了,开业第一天全场八折优惠。
因为与林夫人合伙开的火锅铺子生意一直非常火爆,故而火锅这种吃法一直深受大家的青睐,只是由于铺子位子有限,平日里许多客人时常因定不到位子而感到遗憾。
如今新开了一家火锅铺子,不用白穗找人去作宣传,大家看到招牌便纷纷而至,还未到午时吃饭的时间,铺子里便早已宾客满堂,门外还围满了等候的客人。
白穗与萱木芝都在大厅忙着招呼客人,丫鬟们也是忙着上菜收拾餐桌,一刻也没有得到停歇。
好在提前把食材都一份一份的分开装好了,忙碌之时才不至于显得慌乱。
到了午时,林夫人带着丫鬟前来祝贺,看着白穗忙碌的身影,便赶紧吩咐丫鬟前去帮忙,把白穗换下来休息片刻。
“白姑娘,累坏了吧,铺子才刚刚开业,生意便火爆到如此这般,恭喜恭喜了!”林夫人拉着着满头汗珠的白穗在柜台坐下,笑呵呵地说着。
“那边铺子一直有你在照料,我好久都没像这样忙活了,别说还真挺感觉到有点累。”白穗揉了揉自己的肩膀,笑着应道。
二人正聊的起兴,突然听到门外又响起了一阵鞭炮声,白穗起身走到门外一看,原来是萱木芝的家人带着丫鬟小厮前来祝贺。
“白姑娘,开业大吉!”萱老爷一瞧见白穗出来便笑着拱手道贺。
“萱老爷客气了。”
白穗一边说着一边把萱老爷极其夫人迎进铺子,此时恰好有一桌客人刚结账离开,白穗便把他们安排在那张桌前坐了下来。
青彤见了立刻泡了一壶茶端了上来,给萱老爷与夫人各自斟了一杯茶水。
萱木芝此刻正在后厨与丫鬟们按照宾客们点菜的单号准备食材,还不知道自己的爹娘已经来了铺子。
白穗到后厨找到萱木芝:“萱姑娘,你爹娘来了,你去同他们打声招呼吧。”
“好的。”
萱木芝一听到自己爹娘来了赶紧走了出去。
白穗在后厨给萱老爷二人亲自准备了一个菌汤锅底,以及一些涮火锅的配菜。
她知道这二人吃不了太辣的菜品,红油锅底味道上虽然好些,但是却不适合他们,菌汤锅底味道鲜美,营养丰富,对于中老年人以及食不了辣的人来说无是最佳的选择。
菜品准备齐全了,便带着丫鬟们端着锅底以及菜品上到了萱老爷所坐着的桌子上。
“萱老爷,夫人,既然来了铺子,那就尝尝咱们铺子的火锅吧,知道二位食不了辣,所以便私自做主给二位准备的菌汤锅底,还望二老不要嫌弃,顺便多提些宝贵意见。”白穗站在桌子旁边笑着说道。
“白姑娘说的这是哪里话,你想的如此周到,我们又怎会有嫌弃一说。”萱老爷闻言,笑着摸了摸下巴的胡须。
这个女子可真是个奇女子,不仅医术高超,就连做生意也是一把好手,芝儿跟着她自己总算可以放下心来了。
“那二位慢用,我还要去忙,就不陪你们了,萱姑娘,你就在这陪着你爹娘,铺子的事交给我。”
白穗说完便转身下去忙了,之所以让萱木芝留下来,是担心二位不知道怎样涮火锅,这才让萱木芝留在他们身边。
由于开业第一天有优惠活动,故而铺子里一直都是满座,以至于还没到晚饭时间,铺子里的食材便已全部售完。
食材没有了,铺子便早早的关门了。这大半天下来,白穗与大家都累的不轻,早点关门也好让大家早些回去休息。