这骆驼肚子里包着羊,羊肚子里又包着鸡,鸡肚子里又包着鱼。
一番操作下来,把杜松看得目瞪口呆,就是程风这个在草原上经常溜达的人,也是有些吃惊。
杜松根本就没听说过这种吃法,因此吃惊不已。
而程风虽然听说过烤全驼,却从来也没有人请他吃过,毕竟那些小部落就算是再好客,也不会耗费那么大的经历弄个烤骆驼来招待他。
因此他这也是第一次吃。
这道烤全驼这道菜是戎国各个部落都有的一道风味美食,也是骆驼常见的烹饪方式。
烤全驼外黄里嫩,酥香可口,而且保留了骆驼的原始形态,是一种非常具有地域特色的美味佳肴。
一只骆驼大约在六百斤左右,需用白桦树皮包住腌制五天。
然后将鸡蛋、野葱、面粉、食用盐等调配料调制好,再将香料泥涂抹在白桦树皮上,跟着把白桦树皮包裹在骆驼的头、尾巴、驼峰、背等部位。
最后再用大张的白桦树皮将整只骆驼包裹起来,外面再包裹上泥巴,将其放进馕坑,烤制三个多时辰,即可端上餐桌饱餐一顿。
他们在烤全驼里会塞入一只烤全羊,再在烤全羊里塞入一只烤全鸡。
烤全鸡的肚子里还有一条烤全鱼,烤全鱼的肚子里还会塞上一个鸡蛋。
这样烤熟之后每一层味道都各有特色,真是别有一番风味,而且分量十足,
而烤全鱼和那个鸡蛋,就是献给最尊贵客人的。
因此在那个大汉唱完了祝福歌之后,他便从鱼肚子里掏出一颗鸡蛋,放在程风面前的盘子里。
然后转身走到杜松面前,又是单膝拜倒,扯着脖子唱了一大段的祝福歌,最后才把那条鱼放到杜松的盘子里。
程风很开心的拿起那颗珍贵的鸡蛋吹了吹,便扔进口中咀嚼了起来。
而杜仲看着眼前的烤全鱼却是有些傻了,那个大汉捧着烤全鱼扯着脖子接连唱了两次祝福歌,不知道有多少唾沫星子落在了烤全鱼上。
杜松觉得自己要是把这条烤全鱼吃下去,那就等于吃了这个壮汉的唾沫,他只是想一想,就半点胃口也没有了。
不过此时云坤和程风以及帐子里的众人都眼巴巴的看着他,等他吃一口烤全鱼,然后再继续接下来的节目。
杜松虽然没有到过戎国草原深处,但是也听说过