起锅烧油，新鲜的松茸被赵欢喜切成一片片的薄片，热锅下猪油，“滋啦”一声，锅里发出浓浓的油香味儿，赵欣喜依旧在灶台下面给赵欢喜看火。

见自家阿姐放了那么多的猪油下锅，一脸好奇，“阿姐，阿娘说这个油得省着点用，每次阿娘都放一点点。”

所以，是因为阿娘放的油少，所以味道才没有阿姐做的好吃的吗？

赵欣喜在心里这么问自己，可看到锅里的油金灿灿的，不时发出的香味儿，还是没将这事告诉林氏的意思。

赵欢喜手上不停，但嘴里却答道，“咱家里没有菜油，只有猪油，松茸特别吸油，油少了就不好吃了。”

赵欣喜一副果然如此的表情。

心里一个劲儿的想着，下次阿娘做饭，一定也要让她多放点油才行，不然味道都不好吃。

赵欢喜不知道此时自家妹妹的想法，见油温差不多了，这才将手里切好的松茸一股脑的倒下了锅。

顿时，松茸的将锅里的油吸了进去，原本的油香混着松茸的菌香充斥在整个灶房。

“阿欣，火再加大些。”

“好的阿姐。”

对于赵欢喜的话，赵欣喜完全没有意见。

不时的往灶炉里加着火，还不忘看锅里的情况。

松茸被赵欢喜快速的翻炒，直到炒的两面金黄带着淡淡的椒香，赵欢喜这才将其翻出来装盘。

第一个菜做好，锅赵欢喜也没有洗，虽然松茸将多余的油脂给吸了去，但锅里依旧油油的，这个年代没有洗涤剂，洗的话弄一手还洗不干净，再说了，就算是粘锅的油，在这个时代也是好东西。

就着热锅，赵欢喜再次烧油，这次先将切好的五花肉片倒了进去，压根不用再放猪油，五花肉见热变成了肥瘦相间的肉片，锅底自然熬出了一层金黄的猪油。

趁着五花肉的熟度刚好，赵欢喜抬手将准备好的肉灵草放了进去，细嫩的草叶下锅与锅里的五花肉是中和，将多余的油脂吸去，直到感觉差不多了，赵欢喜再次起锅装盘。

最后一道菜比较简单，排骨被赵欢喜提前用水煮透，混着新鲜的松茸熬在旁边的小灶台里，借着大锅的火，一直咕噜咕噜炖着，此时时间刚好已经差不多，赵欢喜将提前拿出来的味精鸡精拿出来放了点进去，拿了个小勺尝了一口。

“这也太鲜了。”

新鲜的食材就是不一样，赵欢喜仿佛回到了末世以前的那段，安稳时光。

赵欣喜看见自家阿姐享受的表情，也吞了口口水，小小的眼睛里满是期待，赵欢喜见了准备给她先弄一碗吃着，却被她摆手拒绝，“阿欣等着阿娘一起吃。”

话刚说完，又想起在山上赵欢喜的话，连忙补充了一句，“今晚阿欣还要吃两碗饭，阿欣可以照顾好自己。”

赵欢喜一听乐了，摸了摸赵欣喜的头发，“成，咱跟阿娘一起吃，阿欣长大了，真乖。”

赵欣喜被自家阿姐夸得也很开心，挺了挺小肚子，表示：对，就是这样。

“阿姐再炒个鸡蛋，你先去叫娘，我们马上开饭。”

“好的阿姐。”赵欣喜高兴的应下，转身便去叫林氏吃饭。

赵欢喜看了一眼锅里鲜美的松茸炖鸡，想着今日沈浩一直背着赵欣喜，东西也是别人背回来的，最终还是抬手，又舀了一大罐松茸鸡汤出来，放在一旁，“一会儿给他送去好了。”