赵欢喜一听，笑了笑，“这东西我家后院种了不少，你不用担心不够，而且这个每次也只需要加十根就够了，费不了多少。但必须要在所有香料都熬好的时候再加，小米辣生吃的时候最辣，所以并不是熬得越久越好。”

刘大厨这才知道，自己这是被自己以往的常识给误导了，刘掌柜也反应过来，一直不成功原来是自家儿子自作聪明的改了顺序，“你啊，现在知道了吧，你要学的还多着呢。”

被自家爹数落，刘大厨也不恼，认真的点了点头，又看向丝毫没有怪罪他的赵欢喜，“阿欢我错了，下次我一定不乱自作主张了。”

赵欢喜却无所谓的笑笑，“多尝试原本就没错，很多新菜式都是在不断的尝试都创新中诞生的。好了，你再按刚我说的试一次看看，应该就没问题了。”

“好。”

刘大厨重新烧水，开始按照赵欢喜的步骤熬制新的卤水。

而赵欢喜则转身出了灶房，刘掌柜见状也跟了出来。

“阿欢多亏了你啊，现在我们醉香居的生意跟以前比起来，压根就是天壤之别啊，这些都是因为有了你的卤味。”

赵欢喜笑笑，“是我们的卤味。”

刘掌柜一愣，也爽朗一笑，“哈哈哈，对，是我们的卤味，走，我们到前院包间坐着聊。”

“好。”刚好赵欢喜今日来醉香居想到有些话，想要跟刘掌柜说。

两人来到包间坐下，小厮二喜端了好些果脯和肉干出来，摆在赵欢喜的面前，“谢谢。”

二喜被赵欢喜这么客气对待，还有些害羞，“姑娘客气了，请慢用。”

见二喜跌跌撞撞的跑了出去，赵欢喜捂嘴轻笑，刘掌柜无奈的摇了摇头，“二喜脸皮薄，你别逗他。”

赵欢喜俏皮的吐了吐舌头，刘掌柜看着眼前分明只有十三岁的小姑娘，眼里的慈爱更甚了，自己这条老命还多亏了这小姑娘啊。

“这是河口县那边刚进回来的果脯和肉干，你先尝尝，若是好一会儿便带点回去慢慢吃。”刘掌柜将面前的盘子往赵欢喜面前又推了推，赵欢喜也没客气，她空间里虽然也有这些，甚至更好，但这个时代的肉干果脯她还没试过呢。

若是可以，她也想试试。

带回去给林氏和赵欣喜尝尝，是不是以后空间里的肉干和果脯也有机会拿出来吃了呢？

想到这里，赵欢喜一脸美滋滋的，拿了一块果脯塞进了嘴里。

嘶~真酸。

赵欢喜被酸的牙疼，但脸上却依旧笑嘻嘻的，“我觉得若是加点糖会更好吃。”

刘掌柜一愣，随即一笑。

“我也是这么想的，但糖是金贵物，这果脯原本我买来打算给门口排队的顾客混嘴的，若是加上糖，就不划算了。”

见刘掌柜没有瞒着自己的意思，赵欢喜将手里的果脯放下，也认真的看向刘掌柜，“那掌柜的有没有想过，怎样让顾客不用排队也可以吃到咱酒楼的卤味呢？”