从看到如意的动作,再到小碗被递到面前,刘辉他们哪里还听得到声音,眼睛就盯着那个小碗,切确的说,是碗里面的猪油渣!
等如意说完,也只会惯性的点头!
如意还能说什么呢!
摆手让他们出去了,看着碗里剩下的那一点猪油渣,如意皱起了眉头。
哎,家里面人多,吃的也多,就这么一点东西,也就够塞口牙缝的。
到底什么时候,才能够好一些呢,最起码,让人吃饱。
她把土豆拿出来了,把番薯拿出来了,把芋头拿出来了,把玉米也拿出来了。
还有花生跟黄豆,这些,都在这些年里面,一点点的从空间里面拿出来。
现在,不说很远的地方,就说他们小队小组,种植的这些东西,全都换成了她从空间里面拿出来的高产种子!
但是,这又能如何呢!
小小的一个地方,出产是有限的,而要供应的地方,却有那么多,连最需要的地方,都没有办法满足,遑论别的地方。
只要这些地方的困难没有拒绝,那他们这里,比起别的地方,也就好过那么一点点罢了。
而她又不可能肆无忌惮的,把空间里面的东西给全拿出来。
啧,愁人,明明有好东西,结果还要各种的隐藏忍受!
“姑姑,你在想什么呀?锅都冒烟了!”
这边,刘辉已经吃完了油渣,拿着碗进来,顺便看看,还需不需要帮忙烧火,说不定,等会姑姑做了什么好吃的,还能偷偷给他吃一口呢。
哎,外面是待不下去了,都怪他太猴急了,几个油渣一口一个,很快就吃没了,结果抬头,就见弟弟们丢了一个油渣含在嘴里,根本就舍不得吃!
剩下几个抓在手里,那香味……他怕留下,会控制不住骗弟弟们的来吃!
“姑姑,这碗里面有油呢,不用洗吧,等会用来装菜?或者给我剩饭吃也行哟!”
本来就是干净的碗,现在只是沾染上了一点油而已,要是就这么洗了的话,那也太可惜了一些!
“嗯?”
如意一回神,就见锅里确实冒烟了,当下快速的把捏好的土豆饼给放上去,同时还对刘辉道:“嗯,碗就旁边放着吧,等会用来装饼子!”
她本来也没打算洗!
“姑姑,这是什么饼?土豆饼吗?”
土豆饼,是他们最熟悉的饼子了,虽然他还小,但是也能帮家里干活了,土豆成熟收回来,过后一段时间,队里就会组织大家去做土豆饼!
就是把土豆给蒸熟了,然后碾碎,加点盐调味,捏成一个个饼,然后放锅里面烤干。
完全没有一点水分了,这些土豆饼都要收走的,虽如此,但他也是吃过的,还挺好吃的。
除了每年队里要做的这个土豆饼,还有就是家里面做的,切确的说,是姑姑做的土豆饼。
都已经蒸熟的土豆,还要碾碎了做成饼,在放锅里面去烤,搞这么麻烦,也不知道是为了啥!
难道,就是姑姑说的,为了更好的入味?
毕竟,姑姑除了放盐巴,还会放别的东西,甚至有的时候,还会加蔬菜进去,味道软软糯糯的,跟队里做的是完全不同的味道。
刘辉觉得,还是姑姑做的好吃,除了更丰富的味道,还有加了蔬菜进去,主要还是因为,姑姑做的,都是刷了油的。
自然,比队里做的,只是加了盐巴的,要更加的好吃辣!
除了土豆饼,别的,也就只有过年过节,才有可能能吃到的饼子,那都是用大米或者面粉做的。
也不是每一个年节,都能吃得上的,还要看家里有没有这个条件。
现在也不是什么年节,所以看到这个饼,刘辉自然就猜测是土豆饼了,但他既然问,其实也是希望,这个能是别的饼子。
然后,他就见姑姑点头了。
“嗯,这就是土豆饼,不然,你还想是什么饼子!”
面饼吗?
其实,她也想吃呢。
想吃包子、馒头,想吃韭菜盒子,想吃面包、蛋糕,也想吃武大郎烧饼……可惜呀!
“这里不用你烧火了,去外面跟弟弟们玩,等吃饭的时候,我会叫你们的!”
那边的骨头汤,也好了,等会把骨头捞出来,把骨髓都给敲出来,最后加上青菜,也就可以了。
天气挺热的,现在又是做饭,如意也热出了一身的汗,这个时候,她就挺想念冰箱的。
可家里连电都没有,更不用说冰箱了。
古时候的硝石制冰?
硝石这个东西,倒是也不用专门去买,也不知道有没有得卖,倒是听说,一般厕所这样的地方,会有硝石生成。
但是吧,想到自家旱厕的情况,就算真的有,能成功制冰,她觉得也还是算了吧!
忍还是能忍的。
不说真的热,她还能去游泳,凉快凉快,还能躲进空间里面呢。
就是不知道,爷奶他们怎么样了。
这么热的天,还要干活,不会中暑吧。
可惜,没有绿豆,不然,好歹熬个绿豆汤也是不错的!
或者,给他们煮一点草头汤?
如意还记得,爷奶他们用来应对夏季的草头药!
家里就有来着。
“哦,那好吧!”
这边,听到不需要自己帮忙,刘辉很是失望,用炸了猪油的油锅来烤土豆饼,他已经能够想象,这土豆饼,会有多好吃了。
可惜,姑姑并不需要他帮忙,也就没希望能被投喂了。
听到刘辉的声音,如意立马就道:“对了,辉辉,帮姑姑去仓库那大缸里面的那一捆草头药拿出来,等会姑姑煮一锅草头药!”
“好的姑姑,我这就去!”
没多久,刘辉就回来了,手中拿着一捆草根,问如意,“姑姑,是不是这个!”
他在那里,看到不止这个草根,还有不少,不过分别用焦芋的叶子,芭蕉的叶子给包起来了,还有用布袋子装起来的。
也就只有这个,是用茅草给捆起来的。
如意转头一看,点头,“没错,就是这个,帮姑姑洗一下,洗干净了就放菜板上!”
土豆饼本来就是熟的,只要在煎的两面金黄就可以,而且锅够大,如意直接一锅就解决了。
只要看着不要煎焦了就行,所以速度还是很快的。
等饼弄好了,果然锅里面还是油汪汪的,看着就不忍心就这么洗了,于是,如意又煎了一道茄子,炒了一大锅青菜,最后才把这锅给洗了。
中午,几个孩子吃的满嘴的油,吃完也不舍得擦嘴,直接用舌头清洗干净了。
因为比较早做饭,所以王二妹他们过来拿午饭的时候,都不知道如意做的是什么,只知道,多了一小桶草头汤。
等到了地头,这才看到如意做的午饭,嘿,把他们眼睛都给瞪大了,也着实也吓到了。