“你在想什么?”许镜尘走到纳兰瑶的身边坐下。
纳兰瑶摇头:“没,我是在想你抓回来的鱼货要怎么卖。”
大部分的人都已经购买了年货,尽管这鱼货非常新鲜,但大家也没有多余的银子购买。
若是送到郡府那边去……费时费力,价格还不够成本费。
“留着自己吃吧,吃剩的可以晒干,对了,我们在靠近岭南码头的时候,捞了许多的虾。”只不过那虾的个头并不是很大。
纳兰瑶见他脸色古怪,好奇的起身往外走去。
当看到那小到几乎可以忽略不计的虾后,纳兰瑶哭笑不得的问道:“这虾米你们是怎么捕捞上来的?”
“当地人有很细的网,我们买了几个,不过确实有点小,但他们当地人说等过半个月会再大一点,到时候拿来炒鸡蛋很不错。”
纳兰瑶点头,现在还没开春,所以虾米才刚刚成型,整个身体白白的,若不说这里面有虾,恐怕也没有人能看出来。
“那就先养着,行不?”纳兰瑶伸手捞出一只玩了一下。
这小虾应该是长不大的,不过不要紧,做成虾米或者是虾酱也很好。
许镜尘完全听纳兰瑶的,她要怎么做就怎么做。
纳兰瑶又看了几样鱼货,不得不说的有好几种鱼货她之前都没有看到过,看来只有深海才有。
她环视了一圈后,心里有了想法,便对许镜尘说:“夫君,你先去洗漱休息吧,晚上我做几个拿手好菜庆祝一下。”
“好,辛苦你了。”许镜尘感谢。
纳兰瑶摆手,他还让小宝跟着许镜尘一起去厢房。
钱婶一听纳兰瑶下厨,整个人非常高兴,她们家夫人的手艺那可是无人能比。
“将这长条的鱼,还有那个扁的鱼,那个大虾,八爪鱼,大螃蟹送到厨房,看着点拿,今天我们大家一起庆祝一下,一定要够两桌的菜。”纳兰瑶吩咐他们。
钱伯毫不犹豫的点头:“好嘞,夫人放心,我现在就让人送到厨房去。”
纳兰瑶在吃喝这方面特别的大方,基本不会区分她们主人家和婢女们吃的。
从来不会和他们斤斤计较,要真的忙不开,纳兰瑶也会让他在雇用一些人来,免得累坏了自己。
这可是在前一任东家那都没有享受过的待遇啊。
申时初纳兰瑶就来厨房忙活,她先是将形似帝王蟹的雪蟹劈开,螃蟹腿单独清蒸,螃蟹身体则是用来爆炒,螃蟹壳则放了点鸡蛋做鸡蛋羹。
一蟹三吃是最普通的吃法。
大虾则是做成盐焗虾,八爪鱼须子烧烤,八爪鱼的身子则是用来爆炒芹菜,长条鱼是带鱼,纳兰瑶则用来油炸,至于扁的鱼是多宝鱼,纳兰瑶用来清蒸。
最后纳兰瑶还炒了两个青菜,煮了一锅的紫菜鸡蛋汤。
“大力,去将春风酒家的姜公子过来吃饭,要是王掌柜没有吃的话,也让他一起过来吧。”
“好嘞!”
大力一走,纳兰瑶便让他们招呼着上菜。
等到菜上了以后,纳兰瑶才去叫许镜尘下来吃饭。
刚睡醒的许镜尘一下来就看到一桌子丰盛的菜肴,他看了眼纳兰瑶:“辛苦你了。”
“不辛苦,能给你们做好吃的是我的荣幸。”关键他们还喜欢吃。
姜宁早就盼着过来蹭饭,只不过因为不知道纳兰瑶什么时候才做好,所以才没有贸然过来。