纳兰瑶看过去,是隔壁李大嫂。
“当然可以!李嫂还没吧?来,先尝一下!”纳兰瑶爽快地拿了两串给她。
李大嫂还没说要换什么鱼货,就看到纳兰瑶如此爽快。
她不好意思地接过来:“谢谢啊!”
尝了一口的李大嫂觉得非常好吃,连忙了另外一串递给自己的儿子小虎。
“好吃吗?”纳兰瑶自信地问道。
李大嫂点头:“好吃!我用这几个螺给你们换好吗?”
她们晚饭吃水煮螺,但除了咸味就是海鲜的味道了。
一看海螺,纳兰瑶毫不犹豫地点头:“好啊!李大哥在吗?不如过来一起吃啊!”
“一起吃?”李大嫂傻眼了。
纳兰瑶点头:“来吧!我买的肉多!”
“好,谢谢。”李大嫂感激地带着小虎过来。
不过李长生不在家,所以就她们娘两吃。
纳兰瑶看到李大嫂拿来煮好的海螺,连忙从后院的菜地里薅了一把葱,又从商店兑换了蒜。
就在纳兰瑶要退出商店的时候,忽然瞥到了茱萸!
茱萸性微温,有补益肝肾、收敛止汗等功效。
而且这也是古代最早没有辣椒的时候,作为辛辣之物。
纳兰瑶将茱萸磨碎,切碎的葱蒜放进去,随后烧了一点儿热油,紧接着倒进自己酿的酱油。
搅和一下,灵魂调料就好了。
纳兰瑶怕海螺不够吃,也怕他们吃到海螺的肝脏而头晕,所以她将海螺给清理干净后,才端上桌。
方淑兰看到就剩下个海螺头,忍不住骂道:“真是败家!那里面有那么多的黄都被你丢掉了!”
就连李大嫂也不解道:“对啊,纳兰妹子,你这做法能吃的太少了!”
“不要紧,好吃就行!快尝尝!”纳兰瑶夹起一片海螺肉沾了沾料汁,随后递给正在烤肉的许镜尘。
许镜尘张嘴将海螺肉吃进去。
入口葱姜的味道扑面而来,最为突出的还是那一道微微辛辣的感觉,爽快的海螺肉在酱汁下显得不在单调。
“好吃。”许镜尘点头评价。
这时,方淑兰和李大嫂都尝了一片,发现这调料和烧烤的调味料完全不一样。
各有各的特色,但却又非常好吃!
“纳兰妹子,你实在是太厉害了!”李大嫂佩服地看着她。
纳兰瑶不好意思地笑了笑:“都是在书上看到的。”
这一顿饭大家吃的非常满意,十多斤的牛羊吃的一干二净,反倒是李大嫂带来的海螺剩了不少。
和李大嫂一起收拾碗筷的时候,纳兰瑶好奇地问道:“咋都不吃海螺呢?吃腻了吗?”
“不是不是!海螺好吃是好吃,但我们怕吃多了头晕!”李大嫂腼腆道。
这话让纳兰瑶愣了一下,不一会儿她才回过神来:“原来是这样啊!不用担心,海螺里面的肝脏都被我清理干净了,吃多少都不会头晕的!”
“真的吗?”李大嫂半信半疑。
一直以来她们吃海螺都是舍不得丢掉,但每一次只要吃了三个海螺以上,她们就会觉得头晕、难受、恶心的厉害。