宾客来一楼大堂加上二楼包间，一共四十张桌子，不超过一上午六十盘就会卖光。

按分成来支付，秦安安觉得这笔账很划算，至少每天能保证有六两银子的进账。

发豆芽很简单，不是什么技术活，以后就算她离开了，交给陆母去做这个生意，很快就能上手。

也算给了陆家一个进项的保障，至少供陆珩读书是完全没问题了。

“宾客来卖不卖早点？”县里的客流量大，早上是人胃口最欠缺的时候，酒楼也得巳时四刻的时候开始进人。

而卖早点看似是小本买卖，其实也属于五五分利润，倒不如利用就个时间，让酒楼多一个进项。

许文翰一愣，没想到秦安安会突然说这个。

“早点没什么花样。”外面有早餐摊，就是馒头跟茶水，没什么好卖的。

秦安安也是早上过来的时候才发现，没有人卖面条之类的，而且宾客来的菜单上主食只有米饭。

像包子铺跟面摊，根本就不存在，所以她有了个大胆的猜测，这里的人不会做面食，只会蒸馒头。

“许掌柜，你没想过卖包子、馄饨还有面条吗？这些都可以做早点。”秦安安试探的询问。

许文翰一脸懵，听不懂秦安安说的是什么。

“就是用面粉做出来的吃食啊，你且等我一下。”秦安安觉得光用嘴说也说不明白，还是付出实际行动好一些。

她进后厨露胳膊挽袖子，直接和了两盆面。

因为没有酵母，发不了面，所以干脆就做了死面的蒸饺，味道也是一绝。

趁着蒸饺子的功夫，秦安安又擀了面条，用现有的材料搞了一碗阳春面跟葱油拌面，又蒸了一碗蛋羹。

“四喜，帮忙端一下。”

面食摆上桌，就这卖相就够让人咽口水的。

许文翰自认为见多识广，可出自秦安安之手的东西，他是真的惊叹。

“都来尝尝味道，看看怎么样。”对于自己的厨艺，秦安安还是很有信心的，大家都喜欢新奇的玩意儿，就像当初她推出小面包的时候，卖的很火爆。

面条被用筷子挑起，许文翰刚放进嘴里，就下意识的‘呲溜’一声，满口留香。

老聂也被味道给折服了，真的太绝了。

“秦娘子，这是什么东西啊？怎么如此的新奇！”老聂是真心崇拜秦安安，琢磨出来这么多好吃的食物。

“这叫面条，煮着吃拌着吃，凉着吃热着吃都行。”这里的调味料实在太少了，如果可以秦安安甚至想用豆子自己做酱。

大酱做出来的面食跟菜品，一样可以有很多。

秦安安也庆幸，这里的人竟然在吃的方面会这么落后，这才给她创造一个很大的商机。

蒸饺的味道就更不用提了，一口咬下去肉汤的汁水就流了出来，面皮也非常有嚼劲。

“秦娘子，这早点你想怎么做？”许文翰觉得利用早上的时间，做早点生意非常可行，单凭这个味道，他就有信心大卖。

“这只是菜谱中的冰山一角，我可以把制作方法教给聂叔，还有配着早点一起卖的其他东西，不过我有我的条件，许掌柜你看要不要答应？”秦安安说道。