黄豆榨油工艺复杂,需要清洗一遍黄豆子,并且将之脱皮,杂质越少越好。
接下来最重要的步骤,就是将黄豆碾压扁了,提高出油率就在这道工艺上。
末了,还得炒黄豆,才到榨油。
李语琴听得眼睛瞪大,看向褚南玹时目光都不同了。
要不咋说读书人聪明呢?
不仅会做榨油机,人家还晓得榨油的每个步骤。
只见李语琴叫上庄怀仁跟庄德庆,二话不说转身就拎起一桶黄豆走厨房,将袖子撩起,坐在烧火凳上就在那里搓洗黄豆。
孙女婿说了,这黄豆的杂质越少越好,所以她得洗勤快咯,反复的清洗,直到水变清了她才停止搓洗工作。
完了,她开始给黄豆脱皮,只不过才泡那么一会儿,皮难脱落,大部分都是她用指甲盖刮掉的。
愣是手指头刮疼了,李语琴都闷声不吭。
心里惦记着,今晚回去后将大房的人叫起来,都别给她睡,起来干活,榨油前的工序都得给弄好咯!
就榨油这件事都不能麻烦小初一家,人家已经给他们免费使用榨油机,还帮出钱搭建大棚种蔬菜。
大房的人不能给他们丢脸咯,不然她拍桌子,这事就不能成。
光这会儿功夫,李语琴心里就已经有一个章程了。
庄静初洗好碗,看到三人在冻水里发红的手指头,她眼眶不争气的升起一团雾水,眼神埋怨的瞪一眼褚南玹。
这么晚了,咋还跟他们说榨油的事情。
说了,不做完依奶的性子都不会停工,她蹲下,也开始给黄豆脱皮。
不远处的小豆丁看到了,放下手中的玩具,说胖虎你自个玩吧,他就蹬着两条小腿跑去厨房,手搂在庄静初脖子上,奶声奶气道:“娘亲,我也要玩这个。”
不等庄静初开口,李语琴就说:“不中,一边玩去。”
冬天的山泉水更冷,小豆丁的手放里面泡一会儿,准给冻红了,指不定还会长冻疮,到时候又痒又难受。
庄静初知道他乖巧懂事,宠溺的摸了摸他头顶上的一戳小呆毛,软声道:“乖,去跟胖虎玩。”
“好吧。”小豆丁不情不愿的走开,一会儿的功夫,只见一个小人儿抱着一张凳子趔趔趄趄的来到厨房。
“爷,给你坐。”
胖虎跟在他身后,也拿了一张凳子给庄德庆。
这时候,庄静初头顶上响起清冷的声音。
“你也坐吧。”
褚南玹将凳子放在她身后,深邃的目光这才盯着木桶跟木盆里的水,他英俊的眉间微皱,从锅里面打出一勺的热水。
“用温水泡能快些脱皮,手也不会那么冻。”
听罢,庄静初瞪一眼他,咋这个时候才说?
褚南玹表情微僵,棱角分明的脸色有些漆黑,他也是进来才发现的……
李语琴瞅见两人的动作,心里暗乐着,孙女婿瞧着冰冷不近人,但还是让着小初的,这就中啦。
她咳一声,收回目光,“还是孙女婿有法子,这样一搞是快了许多,你回去看书吧,这里我们来忙活就成。”
庄怀仁跟庄德庆也道,对,别耽误了看书,这里有他们两个男的在就成。
褚南玹并没有动,看书不差这一会儿时间,多他一个帮忙也能快些。