他真心觉得，这小娘子天生就是做生意的料。

若是季芸知道顾和的想法，只怕要不好意思了。

她利用的，不过就是现代和古代的差距，将她们那个时代兴起的东西照搬过来而已。

顾和叫来了天福楼后厨的伙计开始串肉片还有各种菜类。

腌料放置了两三天，味道已经差不多，往串串上面泼过去，红油色覆上去，鲜亮好看，莫名的勾的人嘴巴生馋。

李氏和顾静儿干巴巴的坐在一旁，想要上去帮忙，又插不上手。

所有的串串上了腌料之后，已经到了中午。

六月天，太阳总是毒辣的。

串串备好之后，剩下的就是木炭了。

待到黄昏时，晚市起来，烧烤铺子就能启动了。

顾和还以为她白日里就要开始，哪曾想只是做准备工作，有些不理解。

“顾娘子为何不做白市？”

他有话便问了。

季芸洗干净手，解释道：“顾掌柜的觉得，现在的天气如何？”

顾和：“热？”

“是啊，别说中午，就是午后的时辰也热，这个时候，就算是客人能忍受得了热食，烧烤的师傅也受不了啊，晚市就不一样了，做工的都下工了，没什么可忙的，谁不想饮一杯酒歇歇，晚上天气也凉不是。”

顾和想了想，好像的确是这个道理。

“顾娘子说的对。”

“等到冬天，白市就可以做起来了。”

季芸眼里生出期待。

顾和默默点头。

天寒地冻的时候，谁不想来点儿热腾腾的小酒呢，若是再有热腾腾的烤串入口，岂不是更畅快。

天福楼的客人越来越多，烧烤铺子的伙计忙完便回去帮忙。

中午的饭几人是在天福楼吃的，顾和做东。

用完午饭，顾和出去招待客人，李氏和顾静儿才松口气。

“娘，那个烧烤铺子，到底是什么东西啊？”

那个比她们家衣柜还大的铁炉子，里面那么大一个凹槽，还有长针，看上去挺吓人嘞。

李氏还从未见过这样的东西，即便是先前听季芸提起过，也没怎么明白。

季芸没有过多的解释，只让她们二人等着今儿个开晚市就成。

烧烤这东西，得亲自尝过才知道。

晚上试营业，家里也没什么人，顾金城和温氏今儿个也不会回来，季芸便领着小姑娘和李氏在镇子上转悠半日。

小姑娘的手艺当真不是盖的，不过是去那些绣娘的地方转了转，五个帕子便卖出去三个，一个二十文钱。

要知道，寻常一个绣花帕子，也就十文钱，除非是有名气的绣娘的绣品，价格才会高一些。

得了六十文钱，小姑娘脸上都要乐开了花儿。

“真是没想到，静儿的绣品居然这么受欢迎，二十文钱呢。”李氏轻轻捏着小姑娘脸蛋儿，羡慕的不行。

当初她家里人也给她送去学绣花的，只可惜，绣娘留了她半个月就把她送回去了，说她半点儿天赋都没有。

她若是有静儿这份天赋，这五六年过去，早就成为最好的绣娘了。

果然，绣花这手艺是她羡慕不来的。