一个瘦弱的小厮,声如细蚊地反驳着,他当然知道这钱全被上边的贪光了,但他也没地要去啊!还不是只能往自己肚子里咽!
“怎么回事?”
见自己掌柜的进来了,那厨子赶忙向他告了购置小厮的状,虽然后者有苦难言,却也只能默默地低着头,整张脸皱的比苦瓜还苦三分。
庆丰酒楼老板越听嘴角越耷拉,问都不问那小厮一句,直接就将他踹倒在地。
“你可真是好大的胆子,我月月发银子养你就是这么养的?现在着急给老夫人做菜暂时不追究你,待做完到管账的那里对账,差多少从你月钱里扣!要是因为你,比赛出了什么差池,唯你是问!”
小厮一听,便瘫软在地,他们一家全靠他这点月钱养着,要是扣完了,他们一家只能去喝西北风了啊!
可庆丰酒楼老板可不管这些家长里短,他只要有人填补这个亏损就可以了。
“现在你拿上银子去买最好最新鲜的菜,这第二道菜要是还是这些肉的话,我直接砍你的肉替代!”
闻言,小厮狠狠地抖了一下,手上的动作却不敢有丝毫的懈怠,麻利地拿起银子就跑到菜场去,可这大太阳头的,那卖菜的恰好收摊,只剩下一些品相一般的了,他怎么找啊?
死马当做活马医吧!
小厮硬着头皮找到一家肉铺,选了块能看得过眼的肉,交了钱就急急忙忙地往回赶。
把肉放在肉板子上,见厨子的表情没有太难看,小厮才放下心来,心里却是止不住的骂娘。
而喜来乐这边却是格外的和谐,喜来乐的菜像往常一样选的都是最好最新鲜的,自然是不会出现这种低级问题。
沈娇娇此时正在煲汤,她做的是龙凤海鲜配,所谓龙凤海鲜配就是将八珍四宝三鲜放到同一个瓜里。
在这个小县城要凑齐这几样东西还是很有难度的,沈娇娇这三天跑遍了县城都没能全部找到,仅仅将鲍鱼、干贝、鱼骨、枸杞、雪蛤、螃蟹放入锅里。
为了弥补数量上的缺陷,沈娇娇特意将这几味原材料放入聚宝盆中养了两天两夜,不仅个头变大了许多,价值和味道也上了一个档次。
再加上沈娇娇精心调制的味料,口感上不会比原品差。
见沈娇娇将一整只乌鸡剁成块,加上原料放在砂锅中熬制时,喜来乐还以为她只是要做一碗普通的海鲜乌鸡汤。
可这时,沈娇娇不知道从哪里拿出一个巨型的冬瓜,足有五六个普通冬瓜这么大。当然,如此大的冬瓜,沈娇娇自然是买不到的,要问,就是在聚宝盆种出来的。
沈娇娇将冬瓜的内瓤挖空,再将炖好的汤放进巨型冬瓜里,用锡纸将冬瓜包了起来,丢进了火灶里。
不多时,沈娇娇又差人将冬瓜抬了出来。
看到这,喜老板的好奇心被彻底激发了。
“沈老板娘,你这是……”
“海鲜配上乌鸡固然大补,也适合老夫人食用,不过过于油腻,若是用这冬瓜作为容器,放入烈火考这么一刻钟,那冬瓜的清爽自然能解除这油腻。”
“原来如此,不愧是沈老板娘!’
喜来乐顿时了然,完全没了见到臭鳜鱼那道菜的沮丧,他现在只觉得赌沈娇娇是赌对了!