他刚才在外面跟赵莺妈还有姚玉兰说不会关门，其实都是在说气话。 如果生意一直这样没什么起色的话，不关门就只能天天亏钱了。 “舅舅你放心，会有办法的，晚上你跟舅妈记得回去吃饭，我亲自下厨。”林芳华开口安慰道。 有些时候，单靠嘴炮并没有什么用，最重要的是去做。 离开鹏程小吃后她便去菜市场，买了一些这个季节市面上还能见到的蔬菜和五花肉回去。 她先五花肉切成块炖在铁锅里，然后又做了一个麻婆豆腐，一个炒土豆片，一个凉拌萝卜。 王大挺跟孟月娥无精打采地回来，远远便闻到了令人垂涎欲滴的肉香味儿。 他的精神一下子便提了上来，使劲用鼻子嗅了嗅，“月娥，芳华说她今晚上做饭，你说她做的啥饭啊，咋这么香呢？” “我也不知道，回去看看不就行了？” 孟月娥脸上的表情不显，其实馋虫早就被这肉香味给勾了起来。 她现在可是双身子的人，禁不住美食的诱惑。 “姐，芳华这是做啥好吃的啊？”一迈进屋，王大挺便迫不及待地开口问道。 王淑英摇了摇头，“我也不知道，芳华一回来就去了厨房，说是给我们做晚饭吃，我跟咱妈还有莲花要去帮忙，都被她赶出来了。” 说话间，林芳华便端着一个个长方形的盘子出来，看见王大挺跟孟月娥连忙笑道：“舅舅，舅妈你们回来了？快坐下，饭马上就好了！” 王大挺更不解了，“芳华，你这手里拿的什么啊？” “餐盘啊？” 林芳华晃了晃手里的盘子，众人这才看清楚，这盘子上还被分割成了四份，其中一份大块的占据了一半的位置。 “吃啥啊，还弄餐盘？” 这个时候快餐这种说法也只有在改革开放比较早的地区才刚刚有，所以见到林芳华所准备的餐盘众人都是一脸的不解。 林芳华微微一笑，端出蒸好的米饭给每个餐盘上的大格子里都给盛满，然后又把做好的红烧肉连肉带汤地往米饭上浇了一勺。 红烧肉的香味，加上米饭的饭香，勾的人食欲旺盛。 然后，她又从厨房里端出了做好的麻婆豆腐，清炒土豆片，凉拌酸萝卜，把餐盘上所有的格子都给填满了。 就在众人以为可以开吃的时候，林芳华却又端出了一大盆紫菜蛋花汤，给所有人都盛了一碗，这才坐下来看向众人道： “都看着我做什么？开吃啊？” 众人不解，这就是林芳华所准备的饭菜？ 红烧肉，麻婆豆腐，清炒土豆片，凉拌酸萝卜，不是他们经常吃的菜吗？ 为什么还非要神神秘秘搞在一个所谓的餐盘里？ 可尽管心里再有疑惑，他们还是乖乖埋下头开始吃饭了。 还别说，混着肉汤的米饭吃着真香，他们吃了一口之后还想继续吃，腻了就吃一口菜，噎着了就喝一口汤，明明就只有一个小小的餐盘，他们却有一种下馆子吃大餐的感觉。 这个年代物质资源紧缺，肉跟菜也都是一样。 无论是农村还是县城里的人，一般情况下一顿饭最多就做一个菜。 人多了怎么办？那就把这个菜做多点呗？ 多的话就多吃，少的话就少吃，一人一勺菜都能吃下一顿饭！ 哪能像现在这样，一顿饭就能吃到四菜一汤，更别说其中还有一个红烧肉了！ 孟月娥最先反应过来，开口问道：“芳华，你是想做这个卖？” “对，你们觉得怎么样？”林芳华微笑道。 “这个主意好，这个主意好！”魏莲花是林芳华最坚定的拥护者，当下便鼓着腮帮子连连点头，脸上还带着一粒饭粒，看起来好笑的很。 反倒是赵玉翠有点不解，“这得卖多少钱一份啊！卖的贵有人买吗？” “卖7毛钱一份，你们觉得有没有人吃？” “7毛？” 赵玉翠顿时蹙起了眉头，“7毛钱一份，我们能赚钱吗？现在肉涨价了，光肉都2块钱一斤呢！” 她说的话，也是屋里所有人想问的话。 林芳华就开始给她们算账： “今天的菜我一共用了半斤肉，也就是1块钱，鸡蛋跟紫菜是3毛钱，米饭3毛钱，豆腐1毛钱，土豆2毛5分钱，萝卜1毛钱，加起来一共用了2块零5分，而我们一共是6个人吃饭，摊到每个人身上只有3毛4分钱，我们卖7毛钱还能赚一半，怎么可能会亏本呢？对了，还有剩下的那些菜没算，大约还够每个人吃一份的呢。” 也就是说，2块零5分的原材料，可以做12份快餐。 王大挺顿时精神起来，“这么说，还真赚钱！” 王淑英也在一旁点头道：“我觉得可以试试，明天我们就开始卖？” 林芳华又出了个招，“现在天气不是冷吗？咱们就把煮红烧肉的大锅，还有这些菜下面都用水热着，全都搬到店门口去，到时候那些人闻到味道肯定会馋！” “这个主意好，这个主意好。”王大挺的眸光顿时一亮。 他在外面闻到香味都已经馋到不行，更何况是那些学生了。 “肉我们有现成的，菜市场里现在肯定还有卖的，那就现在准备，明天就开始卖？”现在的王淑英已经不是之前那个唯唯诺诺的家庭妇女，做事也变得雷厉风行起来。 林芳华微笑着点头，“餐盘我知道哪有卖的，现在去了就能买。” 紧接着，一家人都开始行动起来，买菜，洗菜，切菜，忙的不亦乐乎。 林芳华还特意去一中学校找了个托，万一到时候没人敢去的话可以留作后手。 至于怕被校长批评？ 只要钱给的够，肯定有人会不在乎！ 一切都准备就绪，就只等着明天看效果了，所有人都一脸期待地想着明天赶紧到来。 吉祥小吃的夏老太一直在注意着这边的动静，见状顿时轻嗤了一声： “呸！再忙有什么用？一中的店都快关门了，敢跟我们佳琪作对，活该！”