李承乾听到这么说,不由哈哈大笑了起来。
“放心,我自然明白!”
随后李承乾好奇的说道:“对了,等一下你要弄什么美食?”
“红烧肉!”
听到杨凡这么说,李承乾不禁好奇了起来,疑惑问道:“红烧肉?这是什么东西?”
“等晚饭的时候你就知道了,现在我先将此肉拿回厨房放置起来,你等一下跟我去找铁匠做一个东西。”
“你又在捣鼓什么新玩意了?”李承乾好奇道。
“等一下你就知道了。”
杨凡卖了一个关子,然后将肉让下人保管好,便带着李承乾前往铁匠铺了。
在唐代并没有炒菜出现,美食就只有炖和烤而已,而且配料还不齐全。
到了宋朝,炒菜才普遍,各种美食的烹饪手段,也就多了起来。
自己在天竺带回来的香料,恰好能派上用场。
随后杨凡带着李承乾来到了铁匠铺,跟铁匠描述了一下之后,便让铁匠把铁锅弄了出来。
大概两个时辰的时间,铁锅就打造好了,铁匠看到这顾客打造这么奇怪的东西,不由疑惑问道:“公子你造这如此奇特的物件,到底有何用处?”
“哈哈,这叫铁锅,专门用来炒菜用的,我劝你还是弄好一个模子,专门生产这个铁锅,以后一定会大卖的。”
杨凡说完了之后,便带着这一个铁锅和锅铲返回府邸了。
回到府邸,众多娘子看到杨凡手里头这奇特的东西,不由好奇了起来,纷纷开口问道。
“相公,这到底是什么东西?”\
“这是一种新型武器吗?”
“这东西不像刀,也不像枪,又不锋利,怎么能伤人!”
还有这个大铁块,好像是一个盾牌,不过这也太薄了吧!
.....
众多娘子叽叽喳喳的说了起来,杨凡听到就像是八百只鸭子在自己耳边叫一样,不禁无奈了起来。
“这既不是武器,也不是盾牌,这是用来做饭用的家伙,等一下你们就知道了,我弄一道红烧肉给你们吃,肥而不腻,入口极香,绝对让你们大流口水!”杨凡笑着说道。
随后杨凡便拿起了这铁锅,来到了灶上,比划了一会,发现大小刚刚合适。
而众人也都好奇的围在厨房,想要看看相公拿着这像是武器一样的铁具,能够怎么烹饪美食。
杨凡将五花肉切好,做成大小一致的方块,然后起锅烧油,煸炒出油,微黄后出锅,然后开始了炒糖色。
将白糖放入锅里。
然后将油放入锅中,中火慢炒一分钟。