水烧开放入驴胶，煮到皮缩后捞出，再放入另一口锅加水没过驴皮熬炼，水熬干了再加水，如此反复，一直到大部分胶质都溶出为止。 这个过程很久，唐明晞和裴浅再里头忙活了半天，就连中饭都是随便对付的。 看着锅中的胶质溶解再凝固，唐明晞最后一次加的是黄酒。 满满一坛子黄酒加进去，满厨房都是酒味，熏得人晕乎乎的，唐明晞用块帕子捂住口鼻，拿了跟木棍翻搅，掐着时间再放入豆油。 豆油可以减低胶的粘性，是阿胶成型的根本。 做完这些，唐明晞觉得眼里开始冒星星，想不明白前世那些同学怎么会这么想不开要拿阿胶这个命题做为毕业论文，她脑袋都要炸开了！ 正当她晕得眼睛睁不开时，手臂被人拉住，轻轻一扯就给带到了门外。 “我来。”裴浅拿过了她手中的棍子，转身关了门。 唐明晞一连咳了好几声，总算是明白前世的阿胶为什么能卖出天价了，这么辛苦价格还低的话做个屁！ 咳完，她去拿之前叫裴浅做好的模板，铺上刷了泡了豆油的纱布，拉开厨房走进去。 “进来干什么？”裴浅一听到开门声就转过头，“外边等着就行。” “我怕你熬老了。”唐明晞拿着一块打湿了的帕子捂着，声音闷闷的，放下模具后将手中的另一个帕子给裴浅递过去，“喏。” 裴浅对这些烟酒气根本不感冒，但还是接过了唐明晞的帕子，“我瞧着样子应该差不多了，你去边等着就好。” 他身为皇子，见多了珍贵药材，这锅驴皮的粘稠度看着已经可以成型了。 “我在书上看过，皇宫里的贵妃们都喜欢在熬制阿胶时加入些玫瑰花或者其他药材，你何不拿一些后院的玫瑰来做一部分，卖给达官贵人比卖给药铺加钱会高许多。” “对哦，我怎么没想到！” 她可以做成阿胶糕在去卖！ 自从玫瑰蒸馏水试成功后，唐明晞一直愁着瓶子的问题，她一直想找那种透明的瓶子，而玻璃瓶在古代估计只有波斯国有，这里能接触波斯国商人的都是沿海或者有运河的，棣源县的县令就曾经和波斯国有过来往，她有心想从县令夫人这里下手，但平白无故麻烦人家也说不过去。 如果她能做出一款能滋补身体又不上火的阿胶糕，到是能以此卖个人情……只是县令夫人之前吃过阿胶上火，怕是对她这不是医学出生的抱有怀疑。 唐明晞想了想，觉得可以将成块阿胶泡黄酒，降低其中的燥热性后先拿去给吴大夫，到时再由他牵线比较可行。 于是她先叫裴浅将阿胶浆舀到模具，晾干之后再做打算。 裴浅见她听进去了，也没多说。 今天天气好，阿胶晾了一下午就干透了，绷紧模具上的纱布，长块的阿胶哔啵弹出，落在一起时发出了清脆的响声。 听声音，应该是不错的作品。 一块阿胶重大约二十克，这一次做了将近五十块，两斤，也算是不错了。 唐明希将晾好的阿胶全部放到黄酒里足足泡了三天，这才收了一半在包袱里拿给吴大夫看。 由于没了马儿，她唐明晞只好赶早，于是当天豆腐那边又是裴浅和陆铭去帮忙，她则吃过早餐就赶往棣源县。 来到棣源县的医馆，阿乐见着她还觉得稀奇，“过两天就又该去收玫瑰，姑娘怎地今天就来了？” “我今天不是来送玫瑰花粉的，是找吴大夫有事，他空吗？” “空，今儿没什么人，师傅在里间喝茶呢，你随我来。” 说着阿乐将唐明希领进里间，“师傅，唐小姐来了！” “小晞怎来了！”吴明忠看着她背着个包袱，笑问：“是不是又给我带来了什么好东西？” 唐明希笑出了浅浅的梨涡，“吴大夫懂我呀！” “无事不登三宝殿嘛，可唐丫头每次来都是好事，我喜欢！”吴明忠让她落座，给她倒好了茶才问道：“这次又是什么好东西？” 唐明希将包袱打开，吴明忠就看到里头躺着的阿胶黑褐有光泽，断面也光亮，一看就是成色极好。 “……这也是你做的？” 得到明确的回答后吴明忠瞪大了眼睛，觉得唐明晞就是就是个宝。 他拿起一块阿胶闻了闻，觉得其中除了腥味之外还有一股子酒的味道，疑惑道：“你用了酒？” 唐明晞点头：“我一本古书上看到，黄酒可以解阿胶的燥性，所以做的时候加了些黄酒。” “这本书你那儿看的？”吴明忠语气有些急切。 阿胶虽然是极好的补品，但很多人都是虚不受补，吃了燥热，如果得到一个去燥的好法子，不少妇人的疑难杂症都能得到更好的救治。 “小时候看到的，不知道去哪儿了，但法子很简单，就是在制作的时候加入黄酒，如果是已经做好的阿胶块，则可以用黄酒泡上三天，这样可以大大去除里头的燥性。” 现代人都知道这法子，唐明晞觉得没啥需要藏着掖着的，倒是吴明忠对她的倾囊相授感到差异，“……唐丫头，你嘴皮子也太快了！” 这个法子若是有效，任何一个医馆都可以拿来当秘方了，运气好的甚至能得到圣上青睐，到那时，可是光宗耀祖的事情！ 唐明晞：“这法子放在我这没有多大用处，倒不如给你说道说道，到时医馆出名了我还可多卖玫瑰花粉。” 做一趟阿胶费时费力，人还不好受，有其他的路也不一定非要走这条道，再说，这次得到驴是幸运，下次可不一定会发生这种事情，真想做原材料也是个麻烦。 吴明忠：“小晞高风亮节，是我大越女子的典范啊！” “先别急着赞颂我，还是得试试法子有没有用。”唐明晞道：“……如果着法子真有效，可否请吴大夫给我牵个线？” 吴明忠：“牵什么线？” 唐明晞道：“之前县令夫人赠了我一口玻璃锅，我瞧中了那锅经营剔透的质地，又听说这是波斯国来的，就像让她给牵个线，看能不能认识些波斯的商人。 ”