沈昀刚含出味道来，哪里肯放过她。 另一只手早有准备，将她纤腰一揽，整个人便被拥进怀里。 他故意附在她的耳边说话：“娘子答应我的荷包可有做？” 苏小七心神一颤，心道：“呃，忘了。” 实话当然不能告诉沈昀，她故作淡定地道：“不急，不急，还有好几天才走了。” “娘子不用怕会忘记，此后我会每天都提醒娘子。” 苏小七连忙摆手：“这就不用了，真不用了。” 她女工实在不行，能拖则拖。 可看沈昀这架势却是铁了心要她做的荷包和络子了。 她也只有做了。 她借机要做荷包为由，把沈昀推了出去。 其实拿起针线，脑子里一片抑郁。 想了想，趴在桌案上写庄子的改革策划案支了。 时光如流水，七月弹指一挥间，很快便过去了。 这些日子苏小七很少去城里，但城里的消息却一个不落地全进了她的耳朵。 说什么新粮种的生意火爆得很，每天都能卖出几百上千斤。 这倒是没有什么激动的。 玉米和土豆的卖期也就这么几天了，卖过了，就得下地种了。 但陈锦记的糕点生意却是让苏小七颇有期待。 尤其月饼。 自从那天她帮着卖了那一波之后，月饼的名声就被一炮打红了。 现如今已经不止绵州城里的人来买了。 就连隔壁广文城，益州府都有人来买。 幸好苏小七又给陈锦娘她们加了三个帮手，不然仅凭她们四个，怎么着都忙不过来。 陈锦娘把新铺子也买好了，只还没有装修，等着她给建议，或者干脆给个装修图纸。 那是她占三成股份的地方，苏小七自然上心。 连夜给她绘制了一幅仿照现代蛋糕店的装修图纸让赵野送过去。 其他时候就是看看三个铺子送过来的账本，数数钱。 乖乖，本来花了一千六百两买庄子，已经把她的荷包掏得差不多了。 现在却又攒下了一千两。 这速度，也是神了。 苏小七满心兴奋。 她太享受现在这一刻了。 人在家中坐，钱从天上来。 高兴之余，苏小七倒也没闲着。 她之所以守在家中，是为了研究做藕粉的方法。 藕粉在这个时代也有。 但极其稀有，它的价值跟银耳、燕窝一样昂贵。 据说只有江南余杭三家村一带能做。 苏小七跟沈昀说起要做藕粉的时候，沈昀深思片刻来了一句： “藕粉者，屑藕汁为之，他处多伪，掺真膺各半，唯唐栖三家村业此者，以藕贱不必假他物为之也。” 苏小七眨巴着眼睛看着他，动了动唇要求道：“说人话。” 她可听不来这些个繁杂的之乎者也的掉书袋。 沈昀道：“《大梁国志》中《唐栖志》上说，余杭三家村一带地势低洼，河港交叉，塘荡特多，土良肥沃。 特别适宜莲藕的生长，做出来的粉质细腻，故而能出贡品藕粉，至于旁的地方多是假的。” 三家村藕粉，苏小七眼中一阵热切，这个她熟呀。 藕粉营养价值很高，在中医上来说有生津开胃、清热补肺、养血益气等功效，且极易消化，是极好的滋补品。 在现代的时候她喜欢吃藕粉，还曾经自己动手做过藕粉。 为此专门去到历史悠久闻名遐尔的制藕粉胜地三家村去考察过。 不过那个地方已经不叫三家村了，而是叫做崇贤镇。 其实做藕粉的藕是秋季的十月前后收的最好。 顾先生家中秋收的红袖藕，稍微勉强了些，但也还能做。 说起这些，苏小七简直如数家珍。 沈昀喜欢看她双目放光，自信洋溢的样子。 还说如果她能做出来，不仅是她，就是赵家村也会上一个台阶。 因为产量有限，很能卖得起价钱。 这话让苏小七笑的弯了眉眼，赚钱的事不干才傻呢。 说干就干，苏小七根据早年间做藕粉的经验开始在家捣鼓。 赵小竹和沈小妹听说她要做藕粉，各自请了假，回来帮着她一块儿做。 陈锦娘知道苏小七又要捣鼓新东西了，自然是乐见其成。 文婆子瞧着赵小竹最近绣技进步神速，也乐意放她几天假。 而且那个藕粉别人不清楚，她却是晓得的。 只有京城那些世家贵族才能吃得起的珍稀玩意儿。 要是苏小七能做出来，可是厉害了。 有了帮手，苏小七信心十足。 跟她们解说起做藕粉的步骤来。 一共有五步。 一“洗”，把藕洗干净，切去藕节、烂藕梢，就连藕段塞泥的孔洞也要用筷子通洗干净。 第二便是“擦”，用搓板在木板内把藕断擦成糊状，置于石磨上磨成浆液，磨时要边提藕丝边加水，使磨出的浆液均匀细腻。 第三步“滤”，其实就跟磨豆腐是一样的。 把磨出来的藕浆液与藕浆渣分离，再用石头压住。 反复几次后，去除袋中藕渣。 第四步“沉”：藕浆充分搅拌后，静置三个时辰以上，除去上层的清液浆，沉淀下的粉团就是湿藕粉了。 这还不行，还有最后一步“晒”：铲去湿藕粉表层浮渣，然后将湿藕粉块切成片或刨碎摊在竹上曝晒，晒到一触即粉碎为止。 “哇，好厉害，原来藕粉就是这样做出来的。”沈小妹惊喜地感慨。 这个玩意儿她也只是听说过罢了。 苏小七道：“这是最后一步，但尤其要注意，不要进了沙子和杂质。” “晒干了是不是就好了？”赵小竹心里惦记着她师父跟她说过的做好了带点回去让她尝尝的话。 “差不多了，我加了些白糖，做成这纯藕粉。” 苏小七指着色泽洁白的藕粉，脸上喜气洋洋。 用了三天时间，她们三个将一板车五百斤的藕段全制成了藕粉。 一斤藕只得了一两不到的藕粉，算下来，五百斤一共才得了四十斤。 “啧啧，难怪陈婶说这玩意儿贵如银钱。一两银买不到一两粉。 费力气又费心思，不容易。”沈小妹一阵感慨。 赵小竹也是连连叹气。 这可比绣花难多了，也只有小七姐能想到怎么做吧。 “来，这两天大家都辛苦了。这里共四十斤，我要送十斤给顾先生，存十斤。 你们每人拿两斤去，再送一斤给外祖父，留几斤给婆母和外祖母吃用，再拿十斤去铺子里卖。” “这个怎么卖？”沈小妹试探着问道。 “十两银子一斤？”苏小七也不太清楚这个时代藕粉的价格，试探着给了一个价。 给完之后她也没谱。 沈小妹和赵小竹一脸难言的模样。 不用说，是觉得贵了，贵的离谱。 十两银子什么概念，一户普通的庄户人家一年的收入，一套四间房的院子。 大家都不说话了，一直在院子看书的沈昀开口了：“贡品藕粉十两也便宜。” 这话绝了，一语双关，苏小七听懂了一脸兴奋，忙不迭地跑到沈昀面前。 让他画个花样子，她要弄个漂亮的包装盒装着。 到时候就跟月饼似的，别说十两了，一百两也卖的起。 买家她都想好了。 还是沈昀提醒的。 试问绵州城这种偏安一隅的小地方，有谁知晓这贡品藕粉，那自然是京城来的永安侯夫人黄莲。 她只要想办法把这藕粉往她面前一送，保证卖个好价钱。