经过半日的暴晒和一夜的风吹，鱼虾已经变脆了。 李英兰把鱼干和虾干分别挑出来，放虾子进石臼里面捣成细粉。 咚咚的声音很大，方桂香听见了赶忙出来帮忙：“娘，你咋不叫我？！” “嗐，没事，反正我闲着。” 方桂香手里负责捣，李英兰则把粉末用勺子舀干净，两个人搭伙，半柱香的功夫就做完了。 其实李英兰干活也不会累到哪里去，但方桂香是不会假装看不见的。 相比于对门房，明明杨秋花也在家，可她没有推开房门，李英兰对她有说不完的无奈。 终于获得了一大罐虾粉，她打算拿来做菜的时候用，随即收入火房的橱柜。 剩下的鱼粉她没想好能做什么，鱼始终有一股淡淡的腥味，做菜用难免会有股味道，破坏饭菜原本的香味。 日子一天天的过，最近家人们都在夸每天煮的菜汤味道更好喝了，其实他们不知道，是李英兰在最后出锅的时候，下入少许虾粉提鲜。 总算到了七月十四日，全家人齐聚堂屋，神情严肃，少了往昔的嬉笑。 李英兰清了清嗓子开始分派明日的活计。 “明日是中元节，各人做好各人的事。” “三丫明日跟着你大嫂一起折水旱灯，老二一家去真元观添香油，老大去请老道长来参加设道场，我负责明日的素斋。” 此时李长生插话：“婆婆，我明日不用去村医家学习。” “正好，喂养牲口就交给你和文鹤。” “上次乞巧节的香蜡纸烛当天就烧完了，这回也是，我去买回来多少，全部要烧完，不许留在家里过夜。” 这一点不是原主的记忆，而是她在后世从长辈的教导里面得知，从小便这么遵循着。 这回，陆红秀也要进府城，搭上赵家的驴车，李英兰采购香蜡纸烛，这次买了更多。 买旁的则是受了陆红秀的影响，跟着她有样学样，买桑叶、葛黍苗、穄米饭、一堆彩纸等。 第二日，公鸡刚打鸣报晓，董家人都起了。 李英兰眼皮不眨地拿五两银子给董有森，他和杨氏结伴离开去真元观。 方桂香则带着三丫叠水旱灯，一些是荷花模样，一些是小船的模样。更多的彩纸则是用来叠纸衣、纸鞋、纸帽，甚至还有纸屋子。 李英兰今日的下厨任务很重，供品需要鸡鸭鱼，她先让老大替自己宰好活鸡、活鸭、活鱼，才许他去请老道长。 荤腥都是预备着用来祭祀的，而中元节这天，活着的人们只吃素斋。 她把鸡鸭用筷子固定好形状，下水煮熟捞起来，不需要任何调料直接盛盘。 糕点水果则是现成的，拿出来摆好。此时她抽得出空来做素斋，已将近晌午了。 在同村的豆腐西施家买了酸汤点的豆腐和豆芽，李英兰做了黄豆芽炒咸菜、芥菜煮豆腐。 在锅边贴南瓜饼，锅里咕噜咕噜炖煮的是笋干烩白萝卜块。 董有林把道长请回家的时候，恰好赶上饭点。 方桂香是个有眼力见的人，她先把手头的事情放下，进火房来帮忙，这一点李英兰是满意的，即便自己不喊她，方氏的眼里也有活儿。 李英兰道：“兴许不够吃，还要给老二一家留饭，额外再做素馅包子，你来做。” 方桂香嗳了一声应着，手里忙活开来。 李英兰把做好的饭菜端上给，坐在旁边陪席。 老道长看着色彩搭配鲜亮的茶饭食指大动，每一样都尝了一口，品出滋味才道：“董家婶子的手艺果然好啊，贫道从没有吃过这么好的素斋。” “你可把真元观的大师傅给比下去喽。” 李英兰笑吟吟地谦虚道：“道长您快别夸我，真元观的素斋吃的是禅意，我做的只能裹腹罢。” 老道一听，更加乐得吹胡子。 “你啊，你啊！没想到贫道在改茶村，还能结识你这样一位有趣妇人。” 李英兰接过话茬好奇道：“听您的意思，从前不是改茶村的人？” 老道送入口一块豆腐，神在在的笑了：“嗯，贫道自来处来。” 李英兰知道，道长如此说，便是不想被人打听前尘往事，她不再继续提，反而道：“还有素包子，您留肚子啊。” “哈哈哈，贫道今日享口福了。” 虽没有推杯换盏，但老道依然言欢，享受了一顿美餐之后，心底对董家好感倍增。 来到院子外，开始布置道坛。 其实说起来也简单，就是把李英兰准备的所有食物依次有序地呈上桌，在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗，上面写着盂兰盛会的字样。 老道从随身的包袱里面掏出一块灵牌，这是老道来之前就做好的，灵牌上正是董大郎的名讳。 他掏出自己带来的招魂幡挂好，换上一身法袍，敲响引钟，口中念念有词唱起“施歌儿”。 董大郎是过身在逃荒路上的，当时的惨状，无人顾得上为家人收尸，估计董大郎被野兽拆骨入腹了，想想十分凄凉。 董家这次办得格外隆重，就是想让董大郎能有个安息之地，有个灵牌供后人祭拜。 董家的晚辈都庄严肃穆地跪在道长身后，李英兰并不参与其中，她只需进屋回避，等仪式结束即可。 经过一通听不懂的咒语和真言，道长开始“施食”，将一盘盘面桃子和大米撒向四方，反复三次，仪式就算完成了。 老道一挥拂尘，转过身交代：“灵牌放着不要动，香烛也不要断，等过了今日再收拾。” 董有林面带敬意地询问：“我爹他安息了吗？” 老道好心地指点：“自然，今晚鬼门打开，地府魂魄游荡人间，拘束好小孩，莫让他们乱跑。” “你们晚上在自家院子祭奠即可，要烧的东西写上名讳，亡者自然能收到，等时辰一到，你爹会和游魂一起返回地府安息。” 董有林听罢，痛哭流涕，梆梆朝地上磕头。 “嗯，法事已完，去请你娘出来吧，我也该走了。”老道看了一眼紧闭的房门，转身离开。